Etiqueta: Recetas de Pastelería Francesa

El savoir faire de la pastelería más famosa y respetada del mundo a través de los libros de los grandes maestros: Guichon, Hermé, Marcolini…

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Le Paris des Pâtisseries

Precio 39,00 €
Las 50 Mejores Pastelerías del momento proponen aquí sus 100 recetas de pasteles golosos para hacer salivar a todos los amateurs.
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Inspirations - François Daubinet

Precio 39,00 €
Todo lo que tienes que saber para crear un postre,  desde la inspiración hasta la realizació n. Descubra los secretos del gran pastelero  François...
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Pâtisserie - Cyril Lignac

Precio 29,00 €
55 recetas bajo el signo de la sencillez y la proximidad : clásicos reinterpretados, pequeños dulces, tartas de temporada...
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Edible Art - Damien Wager

Precio 79,90 €
LIBRO FIRMADO POR DAMIEN  Libro Edible Art de Damien Wager. Más de 50   Petit Gateaux, Macarons, Chocolate Bonbons, Entremet & Tarts....
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Cacao - Pierre Marcolini

Precio 45,60 €
10 grands crus de plantaciones procedentes de todo el mundo sometidas a la técnica y talento creativo del chef de origen belga, desde el haba...
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Macaron - Pierre Hermé

Precio 45,00 €
Repertorio definitivo en cuanto a bases, variedad y posibilidades firmado por el maestro de maestros de esta emblemática masa francesa
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