Quick view Add to cart Evolution - Jordi Puigvert Precio 49,90 € “Mi empeño ha sido siempre mejorar y simplificar recetas ”, afirma Jordi Puigvert. Introducir nuevos y ventajosos ingredientes, simplificar...
Quick view Add to cart Candy. Los postres de elBarri - David Gil y Albert Adrià Precio regular 85,00 € -5% Precio 80,75 € -5% El recetario más valioso de los postres de elBarri
Quick view Add to cart El Método Espaisucre - Jordi Butrón Precio 36,00 € El libro del pionero y prestigioso método gastronómico de cocina dulce de referencia en todo el mundo.
Quick view Add to cart Obsession - Oriol Balaguer Precio 68,00 € obsession es la expresión de un creador en su máxima plenitud profesional. Oriol Balaguer firma una obra de gran belleza que acerca la pastelería...
Quick view Add to cart Dessert - Roger Van Damme Precio 55,00 € Out-of-Stock 54 creaciones únicas. Nuevas y atrevidas ideas de postres presentadas con fotografías del paso a paso.
Quick view Add to cart Ephémère: Les desserts à l'assiette - Yann Couvreur Precio 39,00 € El segundo libro de Yann Couvreur, un joven prodigio de la pastelería francesa.
Quick view Add to cart Desseralité - Jessica Préalpato Precio 45,00 € Lo que concierne a la naturaleza profunda del postre.
Quick view Add to cart Frozen Desserts - Francisco Migoya Precio 74,00 € Libro para tener un conocimiento completo de la producción de postres helados.
English
Español
