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Revista Saber y Sabor 200. Revista de alta cocina. Recetas gastronómicas. Recetas de alta cocina

Revista Saber y Sabor 200. Revista de alta cocina. Recetas gastronómicas. Recetas de alta cocina 2

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Saber y Sabor 200 - I/2026

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SYS200

29,90 €

El número 200 de saber y sabor celebra la alta cocina marina, desde el icónico caballito de mar de Miramar hasta la vanguardia de restaurantes con estrellas Michelin. Un recorrido por innovación gastronómica, gastrofísica, enzimas y creatividad culinaria de la mano de chefs y restaurantes de referencia internacional.

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Saber y Sabor 199. Revista de alta cocina. Recetas gastronomicas

Saber y Sabor 199. Revista de alta cocina. Recetas gastronomicas 2

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Saber y Sabor 199 - II/2025

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SYS199

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Envío Gratis en España Descubre el número 199 de Saber y Sabor, una edición imprescindible con más de 55 platos y tragos con receta. Con chefs y bartenders de renombre, esta revista gastronómica te inspira a transformar ingredientes humildes y elevar tu creatividad en la cocina profesional. Suscríbete aquí

Revista Saber y Sabor 198. Revista de cocina. Recetas de alta cocina

Revista Saber y Sabor 198. Revista de cocina. Recetas de alta cocina 2

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Saber y Sabor 198 - I/2025

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Envío Gratis en España Saber y Sabor 198: 13 artículos y 63 recetas que celebran el talento femenino, la vanguardia en Bangkok y la innovación en postres, vinagres e insectos en alta cocina. Suscríbete aquí

Revista Saber y Sabor 197. Revista de cocina. Recetas de alta cocina

Revista Saber y Sabor 197. Revista de cocina. Recetas de alta cocina 2

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Saber y Sabor 197 - II/2024

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SYS197

29,90 €

Envío Gratis en España Las 250 páginas de este volumen atesoran 52 platos con receta completa y reflexiones e ideas a cargo de profesionales de la talla de Ferran Adrià, Paolo Casagrande, Xavi Donnay, David García, Hans Neuner, Deepanker Khosla, Jeroni Castell, Juan Monteagudo, Alejandro Serrano, Ausiàs Signes, Martín Lippo, Suzette Gresham, Jesús...

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Saber y Sabor 196. Revista de Alta cocina

Saber y Sabor 196. Revista de Alta cocina 2

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Saber y Sabor 196 - I/2024

SYS196

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Envío Gratis en España Saber y Sabor 196 llega con cambios muy significativos en cuanto a diseño, tamaño, estructura y periodicidad. A partir de ahora, la revista se edita dos veces al año con más páginas y contenido que nunca. Suscríbete aquí.

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Revista Saber y Sabor 195, Mejor Revista de Alta Cocina

Revista Saber y Sabor 195, Mejor Revista de Alta Cocina 2

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Digital - Saber y Sabor 195 - IV/2023

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15,90 €

Más de 130 páginas y 30 platos con receta para conocer la cocina de restaurantes jóvenes tan interesantes como Teatro Kitchen & Bar, Flama, Kabo, Hiu, Vandelvira, Barro y Bascoat. Suscríbete

Revista Saber y Sabor 195. Mejor revista de alta cocina. Teatro Kitchen & Bar, Flama, Kabo, Hiu, Vandelvira, Barro y Bascoat.

Revista Saber y Sabor 195. Mejor revista de alta cocina. Teatro Kitchen & Bar, Flama, Kabo, Hiu, Vandelvira, Barro y Bascoat. 2

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Saber y Sabor 195 - IV/2023

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Más de 130 páginas y 30 platos con receta para conocer la cocina de restaurantes jóvenes tan interesantes como Teatro Kitchen & Bar, Flama, Kabo, Hiu, Vandelvira, Barro y Bascoat. Suscríbete

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Revista saber y sabor 194. Mejor revista de alta cocina. Recetas de alta cocina de Martín Berasategui.

Revista saber y sabor 194. Mejor revista de alta cocina. Recetas de alta cocina de Martín Berasategui. 2

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Saber y Sabor 194 - III/2023

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15,90 €

Mejor Revista de Alta Cocina Berasategui forever. Más de 100 páginas con entrevistas y 24 platos con receta. Suscríbete

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Saber y Sabor 193, Mejor Revista de Alta Cocina

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Saber y Sabor 193 - II/2023

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15,90 €

Mejor Revista de Alta Cocina 130 páginas para realizar un intenso viaje que incluye más de 30 platos con receta y ocho restaurantes protagonistas ?? Suscríbete a Saber y Sabor

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saber y sabor 192. mejor revista de alta cocina. recetas gastronomicas. recetas de alta cocina

saber y sabor 192. mejor revista de alta cocina. recetas gastronomicas. recetas de alta cocina 2

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Saber y Sabor 192 - I/2023

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15,90 €

Mejor Revista de Alta Cocina 110 páginas repletas de recetas, reflexiones e ideas a cargo de chefs que suman 11 estrellas Michelin y 24 platos con receta completa. ?? Suscríbete a Saber y Sabor

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30 platos que han cambiado la cocina / saber y sabor 191

30 platos que han cambiado la cocina / saber y sabor 191 2

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Digital - 30 platos que han cambiado la cocina / saber y sabor 191

SYS191-DIGITAL

15,90 €

Mejor Revista de Alta Cocina ¡Saber y Sabor cumple 30 años! ?? Suscríbete a Saber y Sabor

30 platos que han cambiado la cocina / saber y sabor

30 platos que han cambiado la cocina / saber y sabor 2

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30 platos que han cambiado la cocina / saber y sabor 191

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20,00 €

Mejor Revista de Alta Cocina ¡Saber y Sabor cumple 30 años! ?? Suscríbete a Saber y Sabor

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saber y sabor 190 mejor revista de alta cocina con recetas profesionales de cocina

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saber y sabor 190 - IV/2022

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15,90 €

Mejor Revista de Alta Cocina Saber y Sabor 190 se adentra en la realidad de restaurantes de lo más variados para profundizar en temas como el aprovechamiento de las plantas silvestres, la circularidad o la búsqueda de una personalidad culinaria definida ??? ?? Suscríbete a Saber y Sabor

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saber y sabor 189. Recetas de alta cocina

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saber y sabor 189 - III/2022

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15,90 €

Mejor Revista de Alta Cocina Ideas en torno al aprovechamiento de los descartes, en torno a la aplicación del mar en los postres, o en torno a los maridajes no alcohólicos. ?? Suscríbete a Saber y Sabor

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saber y sabor 188 - II/2022 (abr-may-jun)

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saber y sabor 187 - I/2022

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Mejor Revista de Alta Cocina Los grandes platos de Paco Pérez en 2021. Los detalles de Ment y Zaranda, dos nuevos restaurantes que aspiran a todo. Una mirada a la riqueza latinoamericana… ¡Hay mucho que descubrir en Saber y Sabor 187! ?? Suscríbete a Saber y Sabor

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Petit Fours saber y sabor 186 / book 2022 Digital

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5,99 €

Petit fours. Bocados dulces para culminar un menú

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Petit Fours saber y sabor 186 / book 2022

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15,00 €

Petit fours. Bocados dulces para culminar un menú

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saber y sabor 185 - IV/2021 (oct-nov-dic)

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15,90 €

Más de 24 platos con receta para conocer más sobre restaurantes de la talla de ABaC, Alchemist, Beat, Bagá, Angle, Ikoyi, Kraken y Atempo. Ocho cocinas muy distintas que atesoran un gran futuro.

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Comprar Saber y Sabor 184 - [III/2021] 2

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saber y sabor 184 - III/2021 (jul-ago-sep)

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A través de más de 100 páginas y 24 platos con receta trazamos un viaje que nos lleva a siete restaurantes que tienen la honestidad por bandera.

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saber y sabor 183 - II/2021 (abr-may-jun)

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Un número que disecciona las tendencias de la alta cocina a través de ocho artículos y 24 platos con receta.

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saber y sabor 182 - I/2021 (ene-feb-mar)

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Platos imprescindibles de Bonamb, el potencial de la amilasa, los resultados de la fusión asiático francesa, el nuevo proyecto de un tres estrellas en Chicago… Mucho por descubrir en las páginas de este intenso número.

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Offbeat - Andrey Dubovik

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Saber y Sabor 199 - II/2025

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