Revistas

Las mejores revistas para los chefs más inquietos. Disfruta de las publicaciones periódicas de referencia en habla hispana para los sectores de pastelería y panadería, Dulcypas, helado, Arte Heladero, y alta cocina, Saber y Sabor. Con una edición semestral, So Good es la revista de cabecera en inglés en todo el mundo para la “haute pâtisserie”.

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Dulcypas 516 - V/2025

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Panettone , masas laminadas y bollería de autor : descubre las creaciones más premiadas y actuales de la pastelería moderna.

Saber y Sabor 199 - II/2025

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Envío Gratis en España Descubre el número 199 de Saber y Sabor , una edición imprescindible con más de  55 platos y tragos con receta. Con...

Arte Heladero 221 - III/2025

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Descubre en Arte Heladero 221 cómo Alicante se convierte en epicentro de innovación heladera , con figuras como Mario Masiá o Marcos Elías....

so good no 34

Precio 30,00 €
so good.. magazine #34 explora la viennoiserie creativa , el diseño contemporáneo en pastelería , y las técnicas más innovadoras del...

so cool.. No 2

Precio 30,00 €
Haciendo posible lo imposible

So Good Recipes 4

Precio 35,00 €
Descubre so good.. Recipes #4 – 384 páginas con más de 1.700 recetas seleccionadas de 158 reconocidos chefs pasteleros de todo el mundo. Un...

so cool.. No 1

Precio 30,00 €
Lo mejor de la heladería mundial en so cool..magazine En portada, Croissant helado con manzana tatin de David Gil y Albert Soler

DPAS - Suscripción Premium

Precio regular 145,00 € -5% Precio 137,75 €
ENVÍO GRATIS Accede a contenido exclusivo para profesionales, estudiantes y apasionados de la pastelería, panadería, bollería y...
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Edición Digital - so good no. 33

Precio 30,00 €
Al comprar un ebook de Books For Chefs, no solo adquieres un archivo digital: estás apoyando a chefs, fotógrafos, escritores y diseñadores que...

Dulcypas 515 - IV/2025

Precio 19,90 €
Explora las últimas tendencias en pastelería semifría, tartas creativas, cremas, masas horneadas y helados artesanales de la mano de grandes...

Pack - so cool.. magazine

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Técnicas avanzadas e innovaciones en heladería El pack so cool.. magazine, que incluye los números 1 y 2, es una guía completa sobre las...
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Arte Heladero 219 - I/2025

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Los  ingredientes aromáticos  y, en concreto las  especias , protagonizan nuestro número más reciente, Arte Heladero 219. Suscríbete aquí

so good no 33

Precio 30,00 €
so good.. magazine 33 reúne lo último en innovación de pastelería y chocolate , con 22 chefs de renombre mundial. Descubre bombones únicos,...

Saber y Sabor 197 - II/2024

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Envío Gratis en España Las 250 páginas de este volumen atesoran 52 platos con receta completa y reflexiones e ideas a cargo de profesionales de...

Dulcypas 513 - III/2025

Precio 19,90 €
Envío gratis en  España |   Suscríbete a DPAS Dulcypas 513 destaca las recetas de los tres ganadores del Concurso Dulcypas al Mejor...