Revistas

Las mejores revistas para los chefs más inquietos. Disfruta de las publicaciones periódicas de referencia en habla hispana para los sectores de pastelería y panadería, Dulcypas, helado, Arte Heladero, y alta cocina, Saber y Sabor. Con una edición semestral, So Good es la revista de cabecera en inglés en todo el mundo para la “haute pâtisserie”.

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Arte Heladero 221 - III/2025

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so good magazine 34. Revista de pastelería. Recetas de pastelería. Alta Pastelería

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Revista Saber y Sabor 198. Revista de cocina. Recetas de alta cocina

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Revista de alta pastelería. Revista Dulcypas 514. Pastelería gastronómica

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La pastelería más gastronómica y los renovadores de grandes tendencias

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so cool magazine 2. Revista de heladeria. Libro de heladería. Recetas de helados profesionales

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so good magazine 33. Revista de pastelería. Recetas de pastelería. Alta Pastelería

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so cool.. magazine 1. La mejor revista de heladería del mundo. Mejores recetas de helados

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Lo mejor de la heladería mundial en so cool..magazine En portada, Croissant helado con manzana tatin de David Gil y Albert Soler

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Revista Arte Heladero 220. Revista de helados. Recetas de helados. Mejor revista de heladería

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Arte Heladero celebra 40 años con una nueva imagen y un número temático sobre el storytelling en heladería: 234 páginas repletas de...

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so good.. magazine 32. Revista de pastelería. Recetas de pastelería

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Revista Dulcypas 513. Receta mejor bombón artesano de españa 2025.- Revista de alta pastelería. Recetas de pastelería.

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Revista Arte Heladero 219. Revista de heladería.

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Saber y Sabor 196. Revista de Alta cocina

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so good.. magazine 31. so good 31. Mejor revista de pastelería. Recetas de pastelería

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Sean todos bienvenidos a un número que no podemos garantizar que guste a todos, pero sí que no se van a aburrir. Prometido.
DPASR 511. Recetario de pastelería de Dulcypas

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Este manual  reúne todas las elaboraciones publicadas entre los números 502 a 509 de la revista.  Más de  700 fórmulas  agrupadas en  13 grandes...