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Galettes libro de Christophe Felder and Camille Lesecq
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Galettes libro de Christophe Felder and Camille Lesecq
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Galettes libro de Christophe Felder and Camille Lesecq
Galettes libro de Christophe Felder and Camille Lesecq

El libro se divide en tres partes: técnicas, galettes y brioches. Encontrarás 10 recetas básicas, 40 recetas de galettes, técnicas paso a paso y montaje.

Galettes libro de Christophe Felder and Camille Lesecq
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Galettes libro de Christophe Felder and Camille Lesecq
Galettes libro de Christophe Felder and Camille Lesecq

Galettes - Christophe Felder & Camille Lesecq

39,00 €
Cantidad

El libro se divide en tres partes: técnicas, galettes y brioches. Encontrarás 10 recetas básicas, 40 recetas de galettes, técnicas paso a paso y montaje.

Descripción

Christophe Felder y Camille Lesecq comparten su saber hacer con pedagogía y generosidad. Detallan paso a paso las recetas básicas para hacer hojaldres, brioches, cremas y decoraciones. 10 recetas básicas, 40 recetas de galettes, técnicas paso a paso y montaje.

Ficha de datos
Formato
23 x 29.4 cm
Idioma
Francés
Autor/es
Christophe Felder y Camille Lesecq
Tapa Dura
240 páginas
Peso
0.6 g
Reviews
Índice
Envíos

Envíos con UPS Express a todo el mundo

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