Quick view Añadir al carrito Comparar Oh là là! - Yohan Ferrant Precio 64,90 € Manual práctico de panadería y bollería creativa 🥖🍞🥐
Quick view Añadir al carrito Comparar Sweet Devotion - Daniel Álvarez Precio 54,90 € 2ª Edición. Una visión actual de la bollería artesana.
Quick view Añadir al carrito Comparar Pack All About 🥖 🥐 Precio regular 78,00 € -20% Precio 62,40 € -20% Pack ¡Oferta exclusiva! ¿Quieres aprender a hacer la mejor baguette y el mejor croissant? Con un total de 30 recetas, consejos y técnicas....
Quick view Añadir al carrito Comparar All About Croissant Precio 39,00 € PREPARA EL CROISSANT PERFECTO 🥐 Libro All About Croissant de Jean-Marie Lanio y Jérémy Ballester con 15 recetas de croissants.
Quick view Añadir al carrito Comparar All About Baguette Precio 39,00 € ÚLTIMA NOVEDAD Mejor libro sobre baguette . Incluye 15 recetas , que van desde la Paris baguette hasta la de Aperitif o Walnut.
Quick view Añadir al carrito Comparar Bachour Buffets - Antonio Bachour Precio 64,90 € NUEVOS MOLDES AQUÍ
Quick view Añadir al carrito Comparar Lune: Eating Croissants All Day, Every Day - Kate Reid Precio 45,00 € En el nuevo libro de Kate Reid encontrarás técnica y mucho paso a paso para hacer un croissant perfecto, así cómo recetas para cada hora del...
Quick view Añadir al carrito Comparar Panes con oficio - Joaquín Llarás Precio regular 20,00 € -50% Precio 10,00 € -50% Manual profesional de panes y masas enriquecidas con un total de 40 elaboraciones diferentes: 25 de panes y 15 de masas enriquecidas
Quick view Añadir al carrito Comparar RADIX - Paco Torreblanca Precio 25,00 € La pastelería esencial, sin maquillaje, de horno y cuchillo. Que no necesita estar de moda.
Quick view Añadir al carrito Comparar La vieja pastelería - EPGB Precio regular 20,00 € -50% Precio 10,00 € -50% La Vieja Pastelería no es una pastelería vieja, sino eterna, que perdura en la memoria
Quick view Añadir al carrito Comparar Pains - Karima El Makhloufi Precio 24,90 € Nuevo 60 recetas de panadería y bollería de todo el mundo por Karima El Makhloufi
Quick view Añadir al carrito Comparar Signature Viennoiseries - Johan Martin Precio 89,00 € El libro Signature Viennoiseries de Johan Martin incluye 50 recetas exclusivas, que van desde los clásicos croissants de mantequilla hasta el...
Quick view Añadir al carrito Comparar Modernist Pizza Precio regular 375,00 € -5% Precio 356,25 € -5% Es mucho más que un libro de cocina: es un recurso indispensable para cualquier amante de la pizza.
Quick view Añadir al carrito Comparar Modernist Bread Precio regular 525,00 € -5% Precio 498,75 € -5% Modernist Bread es una forma revolucionaria de entender uno de los alimentos básicos más importantes de nuestra dieta. PLAZO DE ENTREGA MÍNIMO...
Quick view Añadir al carrito Comparar Boulangerie, Pâtisserie, Bastarderie - The French Bastards Precio 39,00 €
Quick view Añadir al carrito Comparar Viennoiserie, Leçons en pas à pas - Cyrille Van Der Stuyft Precio 59,00 € Descubre todo el saber hacer de Cyrille Van Der Stuyft, Chef panadero y Meilleur Ouvrier de France.
Quick view Añadir al carrito Comparar Tratado de Panadería de Masa Madre Precio 69,90 € Tratado de Panadería de Masa Madre de Thomas Teffri-Chambelland. La nueva herramienta imprescindible del panadero con 35 recetas de pan
Quick view Añadir al carrito Comparar Panettone y Bollería de Masa Madre Precio 69,90 € Último libro de Thomas Teffri-Chambelland sobre panettone y masas dulces fermentadas con masa madre natural.
Quick view Añadir al carrito Comparar Le Cordon Bleu Bakery School Precio 49,90 € Le Cordon Bleu Bakery School: 80 recetas paso a paso explicadas por los chefs de la famosa escuela culinaria francesa
Quick view Añadir al carrito Comparar El Gran Libro de la Bollería Precio 49,00 € 80 recetas técnicas y precisas y una treintena de paso a paso.
Quick view Añadir al carrito Comparar El Gran Libro de la Panadería Precio 45,00 € 100 masas de referencia de la boulangerie francesa y del recetario internacional
Quick view Añadir al carrito Comparar Panes, masas y postres clásicos - Matthew Jones Precio 35,00 € Este libro va a convertirte en un panadero doméstico experto. Contiene 90 recetas fáciles, entre clásicos dulces y salados por Matthew Jones
Quick view Añadir al carrito Comparar Guía práctica del artesano pastelero Precio regular 15,00 € -40% Precio 9,00 € -40%
English
Español
