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Fruits - Cédric Grolet
El universo de las frutas dividido en siete grandes familias y reconvertidos en postres de ensueño con la máxima intensidad de sabor.
55 recetas bajo el signo de la sencillez y la proximidad: clásicos reinterpretados, pequeños dulces, tartas de temporada...
Pâtisserie - Cyril Lignac
29,00 €
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55 recetas bajo el signo de la sencillez y la proximidad: clásicos reinterpretados, pequeños dulces, tartas de temporada...
Cyril Lignac presenta 55 recetas bajo el signo de la sencillez y la proximidad: clásicos revisitados, pequeños dulces, pasteles de temporada...
- Formato
- 23 x 29.4 cm
- Idioma
- Francés
- Autor/es
- Cyril Lignac
- Tapa Dura
- 224 páginas
- Peso
- 1.4 kg
- Nivel Técnico
- Profesional
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