Quick view Añadir al carrito Comparar so good no 30 Precio 30,00 € MEJOR REVISTA DE ALTA PASTELERÍA - #30 Conoce lo que hacemos @sogoodmag
Quick view Añadir al carrito Comparar Mini - Xavi Donnay Precio regular 55,00 € -5% Precio 52,25 € -5% NUEVOS MOLDES AQUÍ Pastelería contemporánea en formato mini
Quick view Añadir al carrito Comparar Chocolat - Maja Vase Precio 49,90 € El libro CHOCOLAT de Maja Vase es la unión de sus dos e-books Chocolate Entremets & Chocolate Tarts en formato de tapa dura.
Quick view Añadir al carrito Comparar Bachour Buffets - Antonio Bachour Precio 64,90 € NUEVOS MOLDES AQUÍ
Quick view Añadir al carrito Comparar Pack Bachour Precio regular 114,80 € -5% Precio 109,06 € -5% Pack Consigue el nuevo libro de Antonio Bachour, Bachour Buffets y Bachour Gastro con descuento
Quick view Añadir al carrito Comparar The Cacao Alphabet - Cacao Barry Precio 39,00 € EDICIÓN LIMITADA ¡El nuevo libro que no puedes esperar a leer! Con la colaboración de: Ciro Fraddanno, Philippe Marand, Ramon Morato, Lauren...
Quick view Añadir al carrito Comparar The Pastry Alphabet - Cacao Barry Precio 35,00 € EDICIÓN LIMITADA Descubre el PACK ALPHABET
Quick view Añadir al carrito Comparar The Alphabet Pack Precio regular 74,00 € -10% Precio 66,60 € -10% Pack
Quick view Añadir al carrito Comparar EN Gula Razonada - Frédéric Bau Precio 59,00 € PASTELERÍA RESPONSABLE Y SALUDABLE Gula razonada consiste en optar por lo mejor a través de 60 recetas saludables. Su filosofía: “Nada...
Quick view Añadir al carrito Comparar Oh là là! - Yohan Ferrant Precio 64,90 € Manual práctico de panadería y bollería creativa 🥖🍞🥐
Quick view Añadir al carrito Comparar Break! - Eric Ortuño Precio 54,90 € Libro de Eric Ortuño con más de 60 recetas dulces sobre las pastas de té, petit fours y galletas
Quick view Añadir al carrito Comparar RADIX - Paco Torreblanca Precio regular 59,00 € -65% Precio 20,65 € -65% La pastelería esencial, sin maquillaje, de horno y cuchillo. Que no necesita estar de moda.
Quick view Añadir al carrito Comparar Colección Piezas de Azúcar - Paco Torreblanca Precio regular 45,00 € -60% Precio 18,00 € -60% El azúcar transformado en substancia artística para dar forma a los trabajos más personales del autor. Libreto de técnicas, paso a paso y recetas...
Quick view Añadir al carrito Comparar Paco Torreblanca Precio 25,00 € Cuarta Edición Creaciones clásicas del gran maestro español de la pastelería como la capuchina, el panettone, o la campana de Isomalt,...
Quick view Añadir al carrito Comparar Files - Ramon Morató Precio regular 99,00 € -5% Precio 94,05 € -5% Mejor libro de pastelería. Libro de Ramon Morató sobre nutrición, chocolate, pastelería saludable, veganismo, investigación y... ¡mucho más!
Quick view Añadir al carrito Comparar Chocolate - Ramon Morató Precio 99,00 € Libro Chocolate de Ramon Morató. 200 recetas , estudios sobre los mousses, trufas, rellenos, técnicas de chocolatería, recetas de 18 tartas...
Quick view Añadir al carrito Comparar FOUR in ONE. En los límites del chocolate Precio 69,90 € Información técnica y detallada (paso a paso) de atemperado del chocolate, emulsiones en chocolatería, elaboración de macarons, grajeas, tabletas...
Quick view Añadir al carrito Comparar PRISMA - Frank Haasnoot Precio regular 80,00 € -25% Precio 60,00 € -25% Estilo único, influencias multiculturales y acabados asombrosos bordan una obra bien cohesionada desde principio a fin.
Quick view Añadir al carrito Comparar All About Baguette Precio 39,00 € ÚLTIMA NOVEDAD Mejor libro sobre baguette . Incluye 15 recetas , que van desde la Paris baguette hasta la de Aperitif o Walnut.
Quick view Añadir al carrito Comparar All About Croissant Precio 39,00 € PREPARA EL CROISSANT PERFECTO 🥐 Libro All About Croissant de Jean-Marie Lanio y Jérémy Ballester con 15 recetas de croissants.
Quick view Añadir al carrito Comparar Pack All About 🥖 🥐 Precio regular 78,00 € -10% Precio 70,20 € -10% Pack ¡Oferta exclusiva! ¿Quieres aprender a hacer la mejor baguette y el mejor croissant? Con un total de 30 recetas, consejos y técnicas....
Quick view Añadir al carrito Comparar Obsession - Oriol Balaguer Precio 68,00 € obsession es la expresión de un creador en su máxima plenitud profesional. Oriol Balaguer firma una obra de gran belleza que acerca la pastelería...