Pastelería Hay 51 productos.
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El gran manual del pastelero
Este libro te ayudará a comprender, aprender y dominar 100 recetas de la más auténtica pastelería.
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Este nuevo libro es un manual esencial para aquellos que desean descubrir, aprender y dominar el azúcar.
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La radiografía perfecta de la pastelería actual. 800 recetas firmadas por los chefs 2019 de Dulcypas.
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Tartes et gâteaux de voyage, pâtisserie boulangère es un libro que representa para Stéphane Glacier su diseño, su filosofía de la pastelería.
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39,90 € Producto disponible con otras opcionesLe Cordon Bleu. La escuela de pastelería
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24,90 € En stockBake it simple. Oriol Balaguer
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