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Incorporamos novedades editoriales cada semana. Aquí te informamos sobre los títulos que estarán disponibles en las próximas fechas.

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The Chocolatier's Shop - Callebaut

Precio 39,00 €
¡La guía práctica de la chocolatería! En el nuevo libro The Chocolatier's Shop encontrarás respuestas y consejos a todas las preguntas para...
Glaces et Sorbets libro de Eva Harlé
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Glaces et Sorbets - Eva Harlé

Precio 14,90 €
Desde los grandes clásicos hasta las recetas más atrevidas, descubre todos los secretos para hacer tus propios helados y sorbetes en casa.
Materia Dulce Libro de Angel R Betancourt
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Materia Dulce - Angel R Betancourt

Precio 59,90 €
Materia Dulce: Postres Emplatados Sin Reglas por Angel R Betancourt
Libro Confectionery School de Le Cordon Bleu
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Le Cordon Bleu - Confectionery School

Precio 49,90 €
Le Cordon Bleu es el establecimiento de renombre internacional sinónimo de excelencia culinaria, tanto para profesionales como para aficionados.
Libro Vegan Pastry de- Pierre Hermé
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Vegan Pastry - Pierre Hermé

Precio 43,90 €
Lo que más le gusta a Pierre Hermé es encontrar nuevos sabores , experimentar con nuevas técnicas y dejarse llevar por la imaginación para...
Libro Oak The flavours de Marcelo Ballardin
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Oak The flavours - Marcelo Ballardin

Precio 39,99 €
Marcelo Ballardin consiguió una estrella Michelin con su restaurante Oak de Gante (Bélgica). En este libro, habla de comida, cocina y amor...
Vegalicious Cheesecakes Libro de Ilse R. Pinner
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Vegalicious Cheesecakes - Ilse R. Pinner

Precio 32,00 €
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Tartas de queso veganas
Libro Queen of Cakes: Gluten-Free de Mona Tähtinen
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Queen of Cakes: Gluten-Free - Mona Tähtinen

Precio 35,00 €
  • Nuevo
Todas las recetas del libro son sin gluten
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