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Bao

Precio 34,95 €
El primer libro de cocina del restaurante londinense BAO que ofrece más de 100 recetas emblemáticas de la cocina taiwanesa como bollos al...

The Chocolatier's Shop - Callebaut

Precio 39,00 €
¡La guía práctica de la chocolatería! En el nuevo libro The Chocolatier's Shop encontrarás respuestas y consejos a todas las preguntas para...
Sweet France libro de pastelería. Las 100 mejores recetas de los mejores pasteleros franceses

Sweet France

Precio 39,00 €
  • Nuevo
Las 100 mejores recetas de los mejores pasteleros franceses
50 recetas de flanes por muchos grandes pasteleros. Flan libro de pastelería

Flan - François Blanc

Precio 29,90 €
  • Nuevo
51 recetas de flanes desde clásicos hasta los más originales por los mejores pasteleros

The Chocolate Spoon - Silver Spoon Kitchen

Precio 39,95 €
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100 de las mejores recetas de chocolate de The Silver Spoon. Una masterclass en repostería y chocolatería, a la italiana - el último título de...
A New Way to Bake libro vegano. Libro de pastelería vegana y vegetal del chef Philip Khoury

A New Way to Bake: Re-imagined Recipes for Plant-based Cakes, Bakes and Desserts - Philip Khoury

Precio 43,90 €
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Philip Khoury revoluciona la pastelería incorporando ingredientes de origen vegetal y otros que se utilizan desde hace más de un siglo. A New...
Amasando con Sylvain Vernay. Libro de Panadería y repostería en casa

Amasando con Sylvain Vernay. Panadería y repostería en casa

Precio 24,90 €
  • Nuevo
¿Cómo hacer pan de masa madre en casa?  Sylvain Vernay te lo explica a través de 50 recetas.

Douceurs japonaises. 72 mochis, daifuku, dango et taiyaki pour célébrer les saisons (Kyûreki) - Mathilda Motte

Precio 39,90 €
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Este libro es un homenaje al kyûreki , el calendario tradicional japonés con 72 estaciones. 72 mochis, daifuku, dango y taiyaki
​Sustain libro de Jo Barrett. Recetas sostenibles para salvar el planeta

Sustain - Jo Barrett

Precio 39,00 €
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​Sustain de Jo Barrett es un libro con más de 90 recetas nutritivas y técnicas innovadoras para salvar el planeta