BEST-SELLERS

Descubre los libros de pastelería y repostería más populares del mundo. ¡Disfruta de nuestra lista de libros de cocina más vendidos!

Libro Remember 28ºC de Jose Romero. Mejor libro de panettone. Recetas panettone
Quick view

Remember 28ºC - Jose Romero

Precio 59,90 €
A 28ºC preparamos y fermentamos la masa madre. A 28ºC extraemos el primer empaste de la amasadora. A 28ºC se produce la primera...
Quick view

Bachour Buffets - Antonio Bachour

Precio 64,90 €
NUEVOS MOLDES AQUÍ
Quick view

Pack Bachour

Precio regular 114,80 € -5% Precio 109,06 €
  • -5%
  • Pack
Consigue el nuevo libro de Antonio Bachour, Bachour Buffets y Bachour Gastro con descuento
so good.. magazine 30. so good 30. Mejor revista de pastelería. Amaury Guichon
Quick view

so good no 30

Precio 30,00 €
MEJOR REVISTA DE ALTA PASTELERÍA - #30 Conoce lo que hacemos  @sogoodmag
so good.. magazine 29. Mejor revista de pasteleria. Recetas de pasteleria. Mejores chefs de pasteleria
Quick view

so good no 29

Precio 29,00 €
MEJOR REVISTA DE ALTA PASTELERÍA - #28 Para reflexionar, aprender y disfrutar  Conoce lo que hacemos  @sogoodmag
Quick view

So Good no 28

Precio 29,00 €
MEJOR REVISTA DE ALTA PASTELERÍA - #28 Ligereza de los postres, tendencias, diseño, últimas técnicas e ingredientes... esto y mucho más en so...
Quick view

So Good Recipes 3

Precio 29,00 €
BESTSELLER Todas las recetas de so good.. magazine #17 al #24 en un único volumen. Descubre lo que hacemos  @sogoodmag
Quick view

Pack so good.. recipes

Precio regular 58,00 € -15% Precio 49,30 €
  • -15%
  • Pack
OFERTA EXCLUSIVA ¡Dos en uno! El recetario más completo de pastelería moderna. Más de 3.400 recetas desde el so good.. 9 hasta el 24  y...
Mini libro de Xavi Donnay. Mini es el primer libro del mundo de pastelería contemporánea dedicado al formato pequeño.
Quick view

Mini - Xavi Donnay

Precio regular 55,00 € -5% Precio 52,25 €
  • -5%
NUEVOS MOLDES AQUÍ Pastelería contemporánea en formato mini
RADIX libro de Paco Torreblanca
Quick view

RADIX - Paco Torreblanca

Precio regular 59,00 € -65% Precio 20,65 €
  • -65%
La pastelería esencial, sin maquillaje, de horno y cuchillo. Que no necesita estar de moda.
Libro Oh là là de Yohan Ferrant. El mejor libro de panadería y bollería
Quick view

Oh là là! - Yohan Ferrant

Precio 64,90 €
Manual práctico de panadería y bollería creativa  🥖🍞🥐
TRAVEL CAKE libro de Garuharu. Nuevo libro de Yun Eunyoung con recetas
Quick view

TRAVEL CAKE - Garuharu

Precio 89,90 €
Cuarto libro de la serie Garuharu . Incluye 41 recetas exclusivas  de  Yun Eunyoung
Revista Dulcypas 500. Mejor Revista de Pastelería
Quick view

Dulcypas 500 - IV/2023

Precio 29,90 €
50 creaciones inéditas de 50 chefs excepcionales Envío gratuito en España SUSCRÍBETE  
Quick view

DPAS - Suscripción Premium

Precio 145,00 €
Suscribiéndote conocerás las tendencias  más actuales, entrevistas del sector, descubrirás los mejores  chefs, miles de recetas  y aprenderás a...
Gourmandise raisonnée de Frédéric Bau
Quick view

EN Gula Razonada - Frédéric Bau

Precio 59,00 €
PASTELERÍA RESPONSABLE Y SALUDABLE Gula razonada consiste en optar por lo mejor a través de 60 recetas saludables. Su filosofía: “Nada...
Quick view

Arte Heladero - Suscripción Premium

Precio 69,00 €
Suscribiéndote ampliarás tus conocimientos sobre el tratamiento de los  distintos elementos de la heladería y perfeccionarás tu técnica...
Quick view

Adapt - Richard Hawke

Precio 69,90 €
MINI-CURSO ONLINE SOBRE LA PAVLOVA VEGANA Libro de  Richard Hawke con más de 200 recetas sobre  pastelería   sin gluten, sin lactosa y...
Mejor libro de pastelería. Libro Files de Ramon Morató
Quick view

Files - Ramon Morató

Precio regular 99,00 € -5% Precio 94,05 €
  • -5%
Mejor libro de pastelería. Libro de Ramon Morató sobre nutrición, chocolate, pastelería saludable, veganismo, investigación y... ¡mucho más!
The Chocolatier's Kitchen libro de Davide Comaschi
Quick view

The Chocolatier's Kitchen - Callebaut

Precio 120,00 €
Callebaut lanza The Chocolatier’s Kitchen un ambicioso tratado de bombonería de la mano de siete grandes maestros : Davide Comaschi, Philippe...
Mejor libro sobre pastas de té, petit fours y galletas. Break! de Eric Ortuño
Quick view

Break! - Eric Ortuño

Precio 54,90 €
Libro de Eric Ortuño con más de 60 recetas dulces sobre las pastas de té, petit fours y galletas
Bachour Gastro by Antonio Bachour book
Quick view

Bachour Gastro - Antonio Bachour

Precio 49,90 €
2ª EDICIÓN
Quick view

Chocolate - Ramon Morató

Precio 99,00 €
Libro Chocolate de Ramon Morató. 200 recetas ,  estudios sobre los mousses, trufas, rellenos, técnicas de chocolatería, recetas de 18 tartas...
Libro Sweet Concepts de Gregory Doyen
Quick view

Sweet Concepts - Gregory Doyen

Precio 69,90 €
Libro Sweet Concepts de Gregory Doyen incluye 45 recetas de tartas de autor, mini dulces, entremets modernos y repostería.
Quick view

Los secretos del helado - Angelo Corvitto

Precio 94,00 €
Mejor libro técnico de heladería - 4ª Edición🍦 Aprende a hacer el mejor helado artesano descubriendo todos sus secretos
Ir arriba