Buy Best Professional Pastry Books (8)

Caramel book Christophe Adam, Laurence Maillet

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Caramel - Christophe Adam, Laurence Maillet

35.00€

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When a simple sugar cube gives rise to devilishly delicious desserts.

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Infiniment Pâtisserie - Pierre Hermé

39.00€

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New book from Pierre Hermé

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Infiniment Macaron - Pierre Hermé

49.00€

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Macarons book by Pierre Hermé. Best macarons book

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Macarons - Pierre Hermé

29.90€

Anyone interested in making macarons will find MACARONS by Pierre Hermé the best book in print!

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20 ans de pâtisserie - Christophe Michalak

54.90€

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20 years of baking divided into 3 books.

Galettes livre de Christopher Felder and Camille Lesecq. Pastry book by Christopher Felder and Camille Lesecq

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Galettes - Christophe Felder & Camille Lesecq

39.00€

Le livre est découpé en trois parties: les techniques, les galettes et les brioches. 10 recettes de base, 40 recettes de galettes, techniques pas...

Architexture de la pâtisserie livre de Aurélien Cohen. New book by Aurélien Cohen

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Architexture de la pâtisserie - Aurélien Cohen

39.00€

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Aurélien Cohen Du moelleux au croustillant, 50 recettes pour vous faire craquer.

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L'Extraordinaire Noël des pâtissiers - Christophe Felder & Camille Lesecq

39.00€

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Toute l’atmosphère de Noël déploie ses saveurs dans cet ouvrage enchanté, avec 90 recettes soupoudrées de la magie des pâtissiers, Christophe...

Ma petite chocolaterie, 160 recettes gourmandes livre de Christophe Felder et Camille Lesecq

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Ma Petite Chocolaterie - Christophe Felder, Camille Lesecq

39.90€

160 recettes gourmandes

Ma petite biscuiterie book by Christophe Felder and Camille Lesecq. Best book about cookies and biscuits

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Ma petite biscuiterie - Christophe Felder and Camille Lesecq

39.90€

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A book about cookies by two great pastry chefs: Pastry cookies, filled, crunchy, for children, for special occasions, for Christmas... 🍪

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Ma Petite Pâtisserie - Christophe Felder and Camille Lesecq

39.90€

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A delightful volume devoted to the delicate, charming treats that are the soul of France's neighborhood patisseries. With Felder's expert...

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Audaces de chocolat - Chocolaterie Weiss

30.00€

Livre L'Éclair de Génie Café. Pâtisserie créative et ludique by Christophe Adam

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L'Éclair de Génie Café - Christophe Adam

39.00€

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L'Éclair de génie Café. Pâtisserie créative et ludique

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Christophe Adam présente la pomme, la fraise, la framboise, la tomate et le citron

39.00€

Découvrez ou redécouvrez les histoires de goûts de Christophe Adam avec la pomme, la fraise, la framboise, la tomate et le citron à travers 225...

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Eclairs 20 ans de création - Christophe Adam

49.00€

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The bible of éclairs of the master Christophe Adam.

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Entremets - Christophe Felder

39.00€

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50 spectacular and balanced recipes. Full of tips and montages!

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Pâtisserie - Christophe Felder

49.00€

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Pâtisserie collector n°3 - Christophe Felder

49.00€

La référence incontournable: 9 ans de succès national et international.

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Instants sucrés au Ritz Paris - François Perret

34.00€

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François Perret, chef pâtissier du Ritz Paris, vous invite à découvrir les temps forts d'une journée gourmande dans les plus hauts lieux du...

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The Pastry Chef's Little Black Book

55.00€

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The Pastry Chef's Little Black Book - Volume 2

55.00€

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Book Fine chocolates: Gold by Jean-Pierre Wybauw

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Fine chocolates: Gold - Jean-Pierre Wybauw

115.00€

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In Fine Chocolates Gold , master chocolatier Jean-Pierre Wybauw divulges all his chocolate secrets .

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Cacao - Pierre Marcolini

45.60€

A delicious dive into the world of cacao by the renowned creator Pierre Marcolini.

Haute Pâtisserie book by Relais Desserts

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Haute Pâtisserie - Relais Dessert

49.90€

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100 exceptional creations signed by the great masters of Relais Desserts

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Infiniment Pâtisserie - Pierre Hermé

Infiniment Macaron - Pierre Hermé

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20 ans de pâtisserie - Christophe Michalak

Galettes - Christophe Felder & Camille Lesecq

Architexture de la pâtisserie - Aurélien Cohen

L'Extraordinaire Noël des pâtissiers - Christophe Felder & Camille Lesecq

Ma Petite Chocolaterie - Christophe Felder, Camille Lesecq

Ma petite biscuiterie - Christophe Felder and Camille Lesecq

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Audaces de chocolat - Chocolaterie Weiss

L'Éclair de Génie Café - Christophe Adam

Christophe Adam présente la pomme, la fraise, la framboise, la tomate et le citron

Eclairs 20 ans de création - Christophe Adam

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Instants sucrés au Ritz Paris - François Perret

The Pastry Chef's Little Black Book

The Pastry Chef's Little Black Book - Volume 2

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