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  • Editorial: Alain Ducasse Edition
  • Editorial: Gaia Ediciones
  • Editorial: Glacier Formation
  • Editorial: Phaidon
  • Editorial: Random House
  • Editorial: RBA

Brae

Precio 49,95 €

Benu

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Perú. Gastón Acurio

Precio 47,45 €

Grecia - La cocina de Vefa

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Fäviken - Magnus Nilsson

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Mugaritz. La cocina como ciencia natural

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Mexico from the inside out

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Tapas con rock 'n' roll. Jordi Cruz

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Alex Atala - Discovering New Brazilian Ingredients

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Tickets Evolution

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Un libro único para descubrir la espectacular progresión de uno de los restaurantes más destacados del panorama gastronómico mundial

Dos Palillos - Albert Raurich (english edition)

Precio 42,75 €
Una obra monumental para acercarse al restaurante que Ferran Adrià no duda en calificar como el asiático más importante fuera de Asia
Tartes et gâteaux de voyage, pâtisserie boulangère - Stéphane Glacier

Tartes et gâteaux de voyage, pâtisserie boulangère - Stéphane Glacier

Precio 65,00 €
Tartes et gâteaux de voyage, pâtisserie boulangère  es un libro que representa para Stéphane Glacier su diseño, su filosofía de la pastelería.