Tapas con rock 'n' roll. Jordi Cruz Ver más grande

Tapas con rock 'n' roll. Jordi Cruz

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El prestigioso y mediático cocinero Jordi Cruz nos enseña en este recetario a preparar las tapas creativas que se sirven en su restaurante Ten's Tapas. Platillos creativos, poco complicados y muy sabrosos y resultones, fruto de la síntesis entre tradición y vanguardia.

«El libro que tienes en tus manos recoge las mejores recetas que preparamos en el Ten's, nuestro local de tapas. Recetas que se basan en la tradición y se cocinan con corazón y mucho cariño. Nuestra cocina se puede interpretar de mil maneras y sin duda estas páginas te ayudarán a hacer en casa pequeños grandes platos llenos de sabor, complicidad y magia.»
Jordi Cruz

  • Formato 20 x 26 cm
  • Idioma Español
  • ISBN-13 9788416895113
  • Autor/es Jordi Cruz
  • Tapa Dura 224 páginas
  • Año Edición 2017
  • Peso 1 kg

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