Revistas

Las mejores revistas para los chefs más inquietos. Disfruta de las publicaciones periódicas de referencia en habla hispana para los sectores de pastelería y panadería, Dulcypas, helado, Arte Heladero, y alta cocina, Saber y Sabor. Con una edición semestral, So Good es la revista de cabecera en inglés en todo el mundo para la “haute pâtisserie”.

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arte heladero 187 - I/2019

Precio 15,90 €
1 opinión
Arte Heladero 187 trae una nueva generación de salsas y baños con profesionales que están en la vanguardia mundial de la técnica. En estos...
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saber y sabor 166 / book'17

Precio 8,00 €
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So Good no 10

Precio 25,00 €
1 opinión
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arte heladero 186 - VI/2018

Precio 15,90 €
Experimentar es abandonar el miedo a salir al encuentro de lo nuevo. Arte Heladero 186 es la puerta de entrada a artículos que se atreven a...
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So Good no 9

Precio 25,00 €
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DPASR 487 - 2022

Precio 29,90 €
2 opiniones
🚀  Envío gratuito de Dulcypas en España (solo Península) DPAS R - Gran recetario general de pastelerí­a 2022  👉🏽  Dulcypas...
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arte heladero 185 - V/2018

Precio 15,90 €
Hoy la artesanía y la tradición son insuficientes para dar rienda suelta a la creatividad. Encuéntrala en AH185 a través de originales temas, como...
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So Good no 8

Precio 23,00 €
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arte heladero 177 / may-jun 2017

Precio 15,90 €
Una apuesta por el sabor.  Ha llegado el momento de reconciliar definitivamente el sabor y la estabilidad en la formulación del helado. Son dos...
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So Good no 7

Precio 23,00 €
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arte heladero 176 / mar-abr 2017

Precio 15,90 €
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So Good no 6

Precio 23,00 €
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Dulcypas 485 - VI/2021

Precio 15,90 €
2 opiniones
🚀  Envío gratuito de Dulcypas en España (solo Península). Si puedes aprender de los mejores, no te conformes con menos (Croissant,...
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arte heladero 175 / ene-feb 2017

Precio 15,90 €
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So Good no 5

Precio 23,00 €
Dulcypas 512 - Digital
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Dulcypas 512 - Digital

Precio 4,99 €
Suscríbete a DPAS Dulcypas publica una vez al año su Book, un  anuario que recoge las últimas tendencias del sector  de la pastelería,...
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So Good no 4

Precio 23,00 €
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So Good no 3

Precio 20,00 €
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Dulcypas 482 - III/2021

Precio 15,90 €
4 opiniones
Disponible en  versión digital
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