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  • Editorial: Columbia University Press
  • Editorial: Gaia Ediciones
  • Editorial: Glacier Formation
  • Editorial: Larousse
  • Editorial: Phaidon

Brae

Precio 49,95 €

Benu

Precio 49,95 €

Perú. Gastón Acurio

Precio 47,45 €

Grecia - La cocina de Vefa

Precio 45,00 €

Fäviken - Magnus Nilsson

Precio 52,25 €

Mugaritz. La cocina como ciencia natural

Precio 49,95 €

Mexico from the inside out

Precio 55,00 €

Alex Atala - Discovering New Brazilian Ingredients

Precio 50,00 €
Tartes et gâteaux de voyage, pâtisserie boulangère - Stéphane Glacier

Tartes et gâteaux de voyage, pâtisserie boulangère - Stéphane Glacier

Precio 65,00 €
Tartes et gâteaux de voyage, pâtisserie boulangère  es un libro que representa para Stéphane Glacier su diseño, su filosofía de la pastelería.

Platos con firma

Precio 45,00 €
Una celebración global de los icónicos platos de restaurantes que definieron el curso de la historia culinaria de los últimos 300 años.

Cooking in Marfa

Precio 42,75 €
Un tesoro de ensayos, recetas e imágenes que exploran la gente y la comida de Marfa y su principal restaurante, The Capri.

Larousse Gastronomique en Español

Precio 59,90 €
El libro imprescindible para los entusiastas de la cultura y la tradición gastronómica.