Petits gateaux, tartes et entremets, au fil des saisons Ver más grande

Petits gateaux, tartes et entremets, au fil des saisons. Stéphane Glacier

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Las recetas en este libro incluyen postres con nombres que suenan comunes como tarta de queso, macaroons y tartas, con 17 recetas solo para bizcocho. Otras recetas como milhojas, valenciana y choux también estan presentes ... un total de 89 recetas que no te puedes perder!

  • Formato 20.3 x 14.5 cm
  • Idioma Bilingüe (Francés & Inglés)
  • Autor/es Stéphane Glacier y Jérôme le Teuff
  • Tapa Dura 269 páginas
  • Año Edición 2014
  • Peso 1,4 kg

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