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  • Idioma: Español
  • Editorial: Alain Ducasse Edition
  • Editorial: Books for Chefs
  • Editorial: Neo-Person
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DPASR 471 - 2020

Precio regular 29,90 € -40% Precio 17,94 €
Envío gratuito de Dulcypas en España (solo Península). DPAS R - Gran recetario general de pastelerí­a 2020 La radiografía perfecta de...
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Libro 30 Helados Imprescindibles
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30 Helados Imprescindibles

Precio regular 34,90 € -10% Precio 31,41 €
Mejor Libro de Heladería del Mundo 2018 Se han seleccionado 30 helados y sorbetes esenciales para elaborar una vitrina idónea , a la altura...
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Dulcypas 467 - IV/2019

Precio regular 15,90 € -3,00 € Precio 12,90 €
Envío gratuito de Dulcypas en España (solo Península). Pastelería con hype, descubre a qué saben los tendencias en boga de la sociedad...
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Dulcypas 466 - III/2019

Precio regular 20,00 € -5,00 € Precio 15,00 €
Savia nueva por fuera y las más firmes promesas por dentro, debidamente acompañados de las figuras consagradas más de actualidad
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Dulcypas 477 - VI/2020 Digital

Precio 9,99 €
Reinvención de clásicos navideños y masas universales como el panettone y el croissant explicadas por los mejores
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Dulcypas 465 - II/2019

Precio regular 15,90 € -3,00 € Precio 12,90 €
Envío gratuito de Dulcypas en España (solo Península). Técnicas paso a paso e innovaciones en pastelería moderna y masas como los éclairs, el...
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Dulcypas 464 - book'2019

Precio 15,90 €
Envío gratuito de Dulcypas en España (solo Península). Ponle rostro a las figuras más influyentes del sector pastelero, panadero y heladero...
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arte heladero 205 - I/2022

Precio 15,90 €
Mejor revista de heladería  El postre de restaurante, el formato tapa, las combinaciones de sabores más rompedoras, los productos...
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Dulcypas 456 - book

Precio 15,90 €
Envío gratuito de Dulcypas en España (solo Península). Un recorrido exhaustivo por establecimientos de referencia en el sector repartidos en...
Dulcypas 451 / Julio - Agosto
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Dulcypas 451 / Julio - Agosto

Precio regular 15,90 € -3,00 € Precio 12,90 €
Envío gratuito de Dulcypas en España (solo Península). Pastelería refrescante, grandes aplicaciones de frutos rojos, reportajes...
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Dulcypas 453 / Noviembre - Diciembre
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Dulcypas 453 / Noviembre - Diciembre

Precio regular 15,90 € -3,00 € Precio 12,90 €
Envío gratuito de Dulcypas en España (solo Península). ¿Te apetece darle un aire diferente a tus turrones? ¿Sabes que la pastelería navideña...
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Dulcypas 459 - IV/2018
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Dulcypas 459 - IV/2018

Precio regular 15,90 € -4,00 € Precio 11,90 €
Envío gratuito de Dulcypas en España (solo Península). Bollería de autor, surtidos de cakes y establecimientos dulces muy personales
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Dulcypas 461 - VI/2018
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Dulcypas 461 - VI/2018

Precio regular 15,90 € -4,00 € Precio 11,90 €
Envío gratuito de Dulcypas en España (solo Península). Navidad al rojo vivo, Mejor croissant de España y tendencias venidas de Francia,...
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Dulcypas 462 - I/2019
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Dulcypas 462 - I/2019

Precio regular 15,90 € -4,00 € Precio 11,90 €
Envío gratuito de Dulcypas en España (solo Península). Nueva generación de masas elegantes con Johan Martin, Alexis García y Hans Ovando....
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Premio Dulcypas Mejor Pasta de Té Artesana de España 2022
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Mejor Pasta de Té - 2022

Precio 14,00 €
Descubre las recetas, procesos detallados y fotografías de todas las pastas de té participantes de la V edición del Premio a la Mejor Pasta de...
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Dulcypas 490 - III/2022

Precio 19,90 €
Envío gratuito de Dulcypas en España (solo Península). Revista Dulcypas 490 con un total de 151 recetas, 42 creaciones completas, 23 chefs...
DULCYPAS 490 - III/2022 Digital
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DULCYPAS 490 - III/2022 Digital

Precio 19,90 €
Revista Dulcypas 490 versión online con un total de 151 recetas, 42 creaciones completas, 23 chefs y 142 fotos
Revista Arte Heladero 207
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arte heladero 207 - III/2022

Precio 15,90 €
Mejor revista de heladería  Revista  Arte Heladero 207 con 26 creaciones y 48 recetas . ¡La excelencia tiene nombre de mujer! 👉🏽...
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