Quick view Añadir al carrito arte heladero 187 - I/2019 Precio 15,90 € 1 opinión Arte Heladero 187 trae una nueva generación de salsas y baños con profesionales que están en la vanguardia mundial de la técnica. En estos...
Quick view Añadir al carrito Dulcypas 482 - III/2021 Precio 15,90 € 4 opiniones Disponible en versión digital
Quick view Añadir al carrito arte heladero 186 - VI/2018 Precio 15,90 € Experimentar es abandonar el miedo a salir al encuentro de lo nuevo. Arte Heladero 186 es la puerta de entrada a artículos que se atreven a...
Quick view Añadir al carrito arte heladero 185 - V/2018 Precio 15,90 € Hoy la artesanía y la tradición son insuficientes para dar rienda suelta a la creatividad. Encuéntrala en AH185 a través de originales temas, como...
Quick view Añadir al carrito arte heladero 177 / may-jun 2017 Precio 15,90 € Una apuesta por el sabor. Ha llegado el momento de reconciliar definitivamente el sabor y la estabilidad en la formulación del helado. Son dos...
Quick view Añadir al carrito Dulcypas 477 - VI/2020 Precio 15,90 € Envío gratuito de Dulcypas en España (solo Península). Reinvención de clásicos navideños y masas universales como el panettone y el...
Quick view Añadir al carrito Fine chocolates: Gold - Jean-Pierre Wybauw Precio 115,00 € En Fine Chocolates Gold , el maestro chocolatero Jean-Pierre Wybauw revela todos sus secretos del chocolate.
Quick view Añadir al carrito Panettone y Bollería de Masa Madre Precio 69,90 € 13 opiniones Último libro de Thomas Teffri-Chambelland sobre panettone y masas dulces fermentadas con masa madre natural.
Quick view Añadir al carrito Dulcypas 467 - IV/2019 Precio regular 15,90 € -3,00 € Precio 12,90 € 2 opiniones Envío gratuito de Dulcypas en España (solo Península). Pastelería con hype, descubre a qué saben los tendencias en boga de la sociedad... -3,00 €
Quick view Añadir al carrito El Gran Libro de la Bollería (spanish version) Precio 35,00 € 2 opiniones 80 recetas técnicas y precisas y una treintena de paso a paso.
Quick view Añadir al carrito Dulcypas 456 - book Precio 15,90 € 1 opinión Envío gratuito de Dulcypas en España (solo Península). Un recorrido exhaustivo por establecimientos de referencia en el sector repartidos en...
Quick view Añadir al carrito Dulcypas 459 - IV/2018 Precio regular 15,90 € -4,00 € Precio 11,90 € 1 opinión Envío gratuito de Dulcypas en España (solo Península). Bollería de autor, surtidos de cakes y establecimientos dulces muy personales -4,00 €
Quick view Añadir al carrito Bocata - Jonas Cramby Precio 20,95 € 100 bocadillos y sándwiches clásicos desde el Reuben hasta el Po’boy
Quick view Añadir al carrito Dulcypas 490 - III/2022 Precio 19,90 € 1 opinión Envío gratuito de Dulcypas en España (solo Península). Revista Dulcypas 490 con un total de 151 recetas, 42 creaciones completas, 23 chefs...
Quick view Añadir al carrito saber y sabor 189 - III/2022 Precio 15,90 € Mejor Revista de Alta Cocina Ideas en torno al aprovechamiento de los descartes , en torno a la aplicación del mar en los postres , o en...
Quick view Añadir al carrito arte heladero 208 - IV/2022 Precio 15,90 € Mejor revista de heladería Helados de autor para marcar la diferencia🍦🍨 Encontrarás helado de chocolate negro bean to bar , Moka con nata...
Quick view Añadir al carrito Dulcypas 494 - I/2023 Precio 19,90 € 3 opiniones 🚀 Envío gratuito de Dulcypas en España (solo Península). Revista Dulcypas 494: Llévate a los mejores a casa 👉🏽 Dulcypas...
Quick view Añadir al carrito DPASR 495 - 2023 Precio 29,90 € 2 opiniones 16ª EDICIÓN Todas las elaboraciones publicadas en Dulcypas 2022 disponibles ahora en un cómodo manual pensado para potenciar tu creatividad,...
Quick view Añadir al carrito Revolution in Pastry - Leonardo Di Carlo Precio 140,00 € Leonardo Di Carlo ha elaborado un enfoque científico y creativo innovador , cuestionando y racionalizando el método operativo y el...
Quick view Añadir al carrito Mejor Pasta de Té - 2018 Precio 14,00 € 24 opiniones Recetario especial del Premio Dulcypas a la Mejor Pasta de Té Artesana de España 2018 (IV Edición)
Quick view Añadir al carrito En busca del fuego Precio 37,95 € 1 opinión Un libro inspirador sobre el arte de la cocina a la brasa y sobre el poder del fuego como herramienta y técnica elemental para potenciar el sabor...