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Recetario especial del Premio Dulcypas a la Mejor Pasta de Té Artesana de España 2018 (IV Edición)
Mejor Pasta de Té - 2018
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Recetario especial del Premio Dulcypas a la Mejor Pasta de Té Artesana de España 2018 (IV Edición)
La pasta de té siempre ha sido uno de los productos más populares de la pastelería artesana. Ahora vive un nuevo resurgir de la mano de las mentes más creativas que se han apuntado a competir en una fiesta del sector en cada edición del Premio a la Mejor Pasta de Té de España. Lluís Costa a la cabeza, seguido de cerca de 24 finalistas y de más de 150 participantes nos traen las últimas tendencias en esta familia. Sabores, formatos, técnicas, ponte al día con este manual nacido de la III edición del concurso profesional más popular de nuestro país.
- Formato
- 21 x 21 cm
- Idioma
- Español
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Greg B. publicado el 03/08/2024 tras la compra hecha el 28/06/2024
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No hablo español, disculpeme.
Cliente anónimo publicado el 25/02/2021 tras la compra hecha el 03/02/2021
5/5
Indispensable
Cliente anónimo publicado el 13/09/2020 tras la compra hecha el 15/08/2020
4/5
Me gusta que tiene mucha variedad, pero al mismo tiempo se repiten mucho algunas técnicas.
Cliente anónimo publicado el 26/05/2020 tras la compra hecha el 10/05/2020
4/5
Muy completo
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