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- Las bases y las técnicas de la pastelería a través de procesos y recetas tradicionales e innovadoras
- Aprenderás a trabajar la pastelería desde un punto de vista más creativo e innovador
- ISSN
- 1578-7214
- Formato
- online (PDF)
- Idioma
- Español
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Cliente anónimo publicado el 29/10/2020 tras la compra hecha el 22/10/2020
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