Quick view Añadir al carrito Emotional Delicacies - Bobby Cortez Precio 69,00 € Libro estimulante y provocador sobre la heladería
Quick view Añadir al carrito DPASR 471 - 2020 Precio regular 29,90 € -40% Precio 17,94 € Envío gratuito de Dulcypas en España (solo Península). DPAS R - Gran recetario general de pastelería 2020 La radiografía perfecta de... -40%
Quick view Añadir al carrito Entremets - Christophe Felder Precio 39,00 € 50 recetas espectaculares y equilibradas. ¡Llenas de consejos y montajes!
Quick view Añadir al carrito Notebook - Spyros Pediaditakis Precio 69,90 € Notebook de Spyros Pediaditakis
Quick view Añadir al carrito arte heladero 203 - V/2021 Precio 15,90 € La vanguardia italiana entra con fuerza en un número que viaja a Sicilia
Quick view Añadir al carrito 30 Helados Imprescindibles Precio regular 34,90 € -10% Precio 31,41 € Mejor Libro de Heladería del Mundo 2018 Se han seleccionado 30 helados y sorbetes esenciales para elaborar una vitrina idónea , a la altura... -10%
Quick view Añadir al carrito Julien Dugourd - Mes pâtisseries, mon parcours, ma résilience Precio 41,00 €
Quick view Añadir al carrito Dulcypas 467 - IV/2019 Precio regular 15,90 € -3,00 € Precio 12,90 € Envío gratuito de Dulcypas en España (solo Península). Pastelería con hype, descubre a qué saben los tendencias en boga de la sociedad... -3,00 €
Quick view Añadir al carrito Dulcypas 466 - III/2019 Precio regular 20,00 € -5,00 € Precio 15,00 € Savia nueva por fuera y las más firmes promesas por dentro, debidamente acompañados de las figuras consagradas más de actualidad -5,00 €
Quick view Añadir al carrito El Gran Libro de la Bollería (spanish version) Precio 35,00 € 80 recetas técnicas y precisas y una treintena de paso a paso.
Quick view Añadir al carrito Dulcypas 477 - VI/2020 Digital Precio 9,99 € Reinvención de clásicos navideños y masas universales como el panettone y el croissant explicadas por los mejores
Quick view Añadir al carrito DPASR 463 - 2019 Precio regular 29,90 € -40% Precio 17,94 € Envío gratuito de Dulcypas en España (solo Península). Todas las fórmulas utilizadas por los chefs de Dulcypas en un año compiladas y... -40%
Quick view Añadir al carrito Dulcypas 466 - III/2019 Digital Precio 9,99 € Savia nueva por fuera y las más firmes promesas por dentro, debidamente acompañados de las figuras consagradas más de actualidad
Quick view Añadir al carrito DPASR 455 - 2018 Precio regular 29,90 € -40% Precio 17,94 € El manual 2018 para diversificar y evolucionar tu formulación sin límites -40%
Quick view Añadir al carrito Bread Book - Chad Robertson Precio 41,75 € El panadero Chad Robertson revela técnicas completamente nuevas e innovadoras para hacer panes más ricos en nutrientes.
Quick view Añadir al carrito DPASR 439 - 2015/16 Precio regular 29,90 € -17,00 € Precio 12,90 € -17,00 €
Quick view Añadir al carrito Molecular Gastronomy: Scientific Cuisine Demystified - Jose Sanchez Precio 69,90 €
Quick view Añadir al carrito Dulcypas 465 - II/2019 Precio regular 15,90 € -3,00 € Precio 12,90 € Envío gratuito de Dulcypas en España (solo Península). Técnicas paso a paso e innovaciones en pastelería moderna y masas como los éclairs, el... -3,00 €
Quick view Añadir al carrito Dulcypas 464 - book'2019 Precio 15,90 € Envío gratuito de Dulcypas en España (solo Península). Ponle rostro a las figuras más influyentes del sector pastelero, panadero y heladero...
Quick view Añadir al carrito arte heladero 205 - I/2022 Precio 15,90 € Mejor revista de heladería El postre de restaurante, el formato tapa, las combinaciones de sabores más rompedoras, los productos...
English
Español
