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  • Editorial: Abrams & Chronicle Books
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Sweet Devotion - Daniel Álvarez

Precio 54,90 €
2ª Edición. Una visión actual de la bollería artesana. 

PRISMA - Frank Haasnoot

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Estilo único, influencias multiculturales y acabados asombrosos bordan una obra bien cohesionada desde principio a fin.
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Dulcypas 472 - book'2020

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Emotional Delicacies - Bobby Cortez

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Libro estimulante y provocador sobre la heladería

DPASR 471 - 2020

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Libro 30 Helados Imprescindibles

30 Helados Imprescindibles

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Mejor Libro de Heladería del Mundo 2018 Se han seleccionado 30 helados y sorbetes esenciales para elaborar una vitrina idónea , a la altura...
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Dulcypas 467 - IV/2019

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Des gâteaux et des saisons - Claire Damon

Precio 39,00 €

Dulcypas 466 - III/2019

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Savia nueva por fuera y las más firmes promesas por dentro, debidamente acompañados de las figuras consagradas más de actualidad
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Dulcypas 477 - VI/2020 Digital

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Reinvención de clásicos navideños y masas universales como el panettone y el croissant explicadas por los mejores

DPASR 463 - 2019

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DPASR 455 - 2018

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