Quick view Añadir al carrito TARTE - Garuharu Precio 89,90 € 1 opinión La chef Eunyoung Yun comparte en su segundo libro sus secretos sobre las tartas.
Quick view Añadir al carrito 20 ans de pâtisserie - Christophe Michalak Precio 54,90 € 20 años de repostería divididos en 3 libros.
Quick view Añadir al carrito 50 gâteaux de grands pâtissiers qu'il faut avoir goûtés une fois dans sa vie Precio 44,00 € 50 chefs pasteleros de renombre dan la bienvenida a Hélène Luzin a su pastelería para compartir los secretos de sus pasteles.
Quick view Añadir al carrito Haute pâtisserie - 100 créations par les meilleurs chefs pâtissiers Precio 49,00 € ¡Nueva edición! Este libro ofrece 100 recetas de los mejores pasteleros de la asociación Relais Desserts
Quick view Añadir al carrito Ephémère: Les desserts à l'assiette - Yann Couvreur Precio 39,00 € El segundo libro de Yann Couvreur, un joven prodigio de la pastelería francesa.
Quick view Añadir al carrito Dessert - Roger Van Damme Precio 55,00 € 54 creaciones únicas. Nuevas y atrevidas ideas de postres presentadas con fotografías del paso a paso.
Quick view Añadir al carrito La pâtisserie - Yann Couvreur Precio 39,00 € 1 opinión Pasteles clásicos modernizados por uno de los chef estrella de París.
Quick view Añadir al carrito Fine chocolates: Gold - Jean-Pierre Wybauw Precio 115,00 € En Fine Chocolates Gold , el maestro chocolatero Jean-Pierre Wybauw revela todos sus secretos del chocolate.
Quick view Añadir al carrito ECLAIR - Garuharu Precio 89,90 € Eunyoung Yun desvela las claves de sus mundialmente famosos Éclairs.
Quick view Añadir al carrito Panettone y Bollería de Masa Madre Precio 69,90 € 13 opiniones Último libro de Thomas Teffri-Chambelland sobre panettone y masas dulces fermentadas con masa madre natural.
Quick view Añadir al carrito DECORATION - Garuharu Precio 89,90 € El arte de la decoración y la presentación final, en el tercer libro de la chef Eunyoung Yun.
Quick view Añadir al carrito Entremets - Christophe Felder Precio 39,00 € 50 recetas espectaculares y equilibradas. ¡Llenas de consejos y montajes!
Quick view Añadir al carrito Notebook - Spyros Pediaditakis Precio 69,90 € Notebook de Spyros Pediaditakis
Quick view Añadir al carrito 30 Helados Imprescindibles Precio regular 34,90 € -10% Precio 31,41 € 17 opiniones Mejor Libro de Heladería del Mundo 2018 Se han seleccionado 30 helados y sorbetes esenciales para elaborar una vitrina idónea , a la altura... -10%
Quick view Añadir al carrito Julien Dugourd - Mes pâtisseries, mon parcours, ma résilience Precio 41,00 €
Quick view Añadir al carrito Bread Book - Chad Robertson Precio 41,75 € El panadero Chad Robertson revela técnicas completamente nuevas e innovadoras para hacer panes más ricos en nutrientes.
Quick view Añadir al carrito Molecular Gastronomy: Scientific Cuisine Demystified - Jose Sanchez Precio 69,90 €
Quick view Añadir al carrito All About Baguette Precio 39,00 € Mejor libro sobre baguette . Incluye 15 recetas , que van desde la Paris baguette hasta la de Aperitif o Walnut.
Quick view Añadir al carrito So Good Recipes 3 Precio 29,00 € BESTSELLER Todas las recetas de so good.. magazine #17 al #24 en un único volumen. Descubre lo que hacemos @sogoodmag
Quick view Añadir al carrito Frozen Desserts - Francisco Migoya Precio 74,00 € Libro para tener un conocimiento completo de la producción de postres helados.