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TARTE - Garuharu

La chef Eunyoung Yun comparte en su segundo libro sus secretos sobre las tartas.

TARTE - Garuharu
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TARTE - Garuharu
TARTE - Garuharu

TARTE - Garuharu

89,90 €
Envío en 48h | España
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Envío en 72h | Internacional
Cantidad

La chef Eunyoung Yun comparte en su segundo libro sus secretos sobre las tartas.

Descripción

La segunda entrega de libros de  Eunyoung Yun, chef propietaria de la pastelería Garuharu, se centra en su línea exclusiva de tartas.

La obra recoge sofisticadas técnicas y texturas modernas con los ingredientes de temporada como protagonistas. Incluye recetas tan sugerentes como las bases sin gluten con harina de arroz, la clásica crema Garuharu y también su famosa crema ligera de almendras.

Ficha de datos
Formato
22,5 x 27,7 x 0,34 mm
Idioma
Inglés
Idioma
Koreano
Tapa Dura
320 páginas
Año Edición
2020
Peso
1.8 kg
Nivel Técnico
Profesional
Índice
Envíos

Envíos con UPS Express a todo el mundo

Opiniones Verificadas

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