Revistas

Las mejores revistas para los chefs más inquietos. Disfruta de las publicaciones periódicas de referencia en habla hispana para los sectores de pastelería y panadería, Dulcypas, helado, Arte Heladero, y alta cocina, Saber y Sabor. Con una edición semestral, So Good es la revista de cabecera en inglés en todo el mundo para la “haute pâtisserie”.

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saber y sabor 179 - III/2020 (jul-ago-sep)

Precio 15,90 €
1 opinión
La esencia cántabra, los pescados de río, nuevas texturas para el atún rojo, los monovarietales del aceites de oliva… Saber y Sabor 179 ofrece...
so good.. magazine 31. so good 31. Mejor revista de pastelería. Recetas de pastelería
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so good no 31

Precio 30,00 €
4 opiniones
Sean todos bienvenidos a un número que no podemos garantizar que guste a todos, pero sí que no se van a aburrir. Prometido.
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arte heladero 195 - III/2020

Precio 15,90 €
Un número que aporta contenidos para la adaptación a los cambios de una nueva realidad.
so good.. magazine 30. so good 30. Mejor revista de pastelería. Amaury Guichon
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so good no 30

Precio 30,00 €
2 opiniones
MEJOR REVISTA DE ALTA PASTELERÍA - #30 Conoce lo que hacemos  @sogoodmag
so good.. magazine 29. Mejor revista de pasteleria. Recetas de pasteleria. Mejores chefs de pasteleria
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so good no 29

Precio 29,00 €
MEJOR REVISTA DE ALTA PASTELERÍA - #28 Para reflexionar, aprender y disfrutar  Conoce lo que hacemos  @sogoodmag
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arte heladero 197 - V/2020

Precio 15,90 €
2 opiniones
Hojas, raíces y semillas se transforman en los helados y sorbetes más embriagadores
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So Good no 28

Precio 29,00 €
1 opinión
MEJOR REVISTA DE ALTA PASTELERÍA - #28 Ligereza de los postres, tendencias, diseño, últimas técnicas e ingredientes... esto y mucho más en so...
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arte heladero 198 - VI/2020

Precio 15,90 €
1 opinión
  En #ArteHeladero198 mostramos las múltiples facetas de una heladería proactiva
Mejor revista de pastelería del mundo
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So Good no 27

Precio 29,00 €
1 opinión
MEJOR REVISTA DE ALTA PASTELERÍA - #27 21 apasionantes relatos que hablan de superación personal, de sueños cumplidos, de esfuerzo y...
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saber y sabor 185 - IV/2021 (oct-nov-dic)

Precio 15,90 €
Más de 24 platos con receta para conocer más sobre restaurantes de la talla de ABaC, Alchemist, Beat, Bagá, Angle, Ikoyi, Kraken y Atempo. Ocho...
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saber y sabor 187 - I/2022

Precio 15,90 €
Mejor Revista de Alta Cocina Los grandes platos de Paco Pérez en 2021. Los detalles de Ment y Zaranda, dos nuevos restaurantes que aspiran a...
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Petit Fours saber y sabor 186 / book 2022

Precio 15,00 €
2 opiniones
Petit fours. Bocados dulces para culminar un menú
Mejor revista de pastelería
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So Good no 26

Precio 29,00 €
2 opiniones
MEJOR REVISTA DE ALTA PASTELERÍA - #26 Una edición sorprendente que no puedes perderte. Recetas, técnica, Saint Honoré challenge, entrevistas...
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So Good no 25

Precio 29,00 €
1 opinión
MEJOR REVISTA DE ALTA PASTELERÍA - #25 Un cruce de caminos entre el postre de restaurante innovador, la pastelería de tienda clásica y...
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