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saber y sabor 166 / book '17

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book (CONTENTS in spanish)

¿Qué personajes, restaurantes, platos, productos o ideas destacarías de cuantos habéis visto en los últimos 12 meses? Ya está aquí nuestro número especial Book, que recoge 100 imágenes y breves reflexiones muy personales sobre lo que ha dado de sí todo un intenso año gastronómico. Las imágenes, divididas en 10 categorías, recogen propuestas de grandes casas como DSTAgE, Boragó, El Celler de Can Roca, Mugaritz, Osteria Francescana, Disfrutar, Dani García, Ricard Camarena, Tickets…

Descubre el sumario ampliado en www.saberysabor.com

  • ISSN 1578-7214
  • Size 21 x 29,7 cm
  • Language Spanish
  • Author/s Check out the summary
  • Published in 2018
  • Weight 0,600 kg

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