Discover the bestselling new and future book releases on pastry, ice cream, chocolate, bakery and haute cuisine in Books For Chefs. Coming soon baking, cookbooks, food and wine books. 

Bao book by Erchen Chang, Shing Tat Chung and Wai Ting Chung


Price 34.95€
The first cookbook from London’s cult favorite restaurant BAO offers a taste of Taiwanese food culture with 100 signature recipes for steamed...

The Chocolatier's Shop - Callebaut

Price 39.00€
The practical guide to the chocolate shop. In The Chocolatier's Shop you will find answers and advice to all questions to start or expand your...

La Pâtisserie, Ça Se Partage Avec Clélia - Clélia Chatelain

Price 19.90€
50 recipes adaptable to suit your desires
BO&MIE livre de Jean-François Bandet, Magali Szekula

BO&MIE - Jean-François Bandet, Magali Szekula

Price 29.90€
BO&MIE : Boulangerie créative - l ’une des boulangeries les plus créatives de Paris présente 55 de ses meilleures recettes.
Mes Inspirations Gourmandes Autour de la Pomme livre de Stéphane Glacier

Mes Inspirations Gourmandes Autour de la Pomme - Stéphane Glacier

Price 23.90€
Le chef a réuni ses meilleures recettes de tartes, plus gourmandes les unes que les autres, de produits gourmands, tels que le cake aux pommes et...
Révolution Pâtisserie livre de Johanna Le Pape

Révolution Pâtisserie - Johanna Le Pape

Price 35.00€
La Bible de la Pâtisserie Saine
Levain Fait Maison livre de James Morton

Levain Fait Maison - James Morton

Price 19.90€
Le guide pratique du pain au levain fait maison.
Glaces et Sorbets livre de Eva Harlé

Glaces et Sorbets - Eva Harlé

Price 14.90€
Des grands classiques aux recettes plus audacieuses, découvrez tous les secrets pour réussir vos glaces et sorbets maison. 
Bob Noto book

Bob Noto

Price 50.00€
  • New
PRE-ORDER. Shipping from Nov. 7th Bob Noto, Photographer, graphic designer and gastronomic traveler
I Am Not a Gelato Ice Cream Book by Paolo Brunelli

I Am Not a Gelato - Paolo Brunelli

Price 45.00€
  • New
This is not a recipe book, nor can it be considered a biography in the strict sense of the best Italian gelato maker, Paolo Brunelli.
Mes flans pâtissiers par Ju Chamalo

Mes flans pâtissiers - Ju Chamalo

Price 24.90€
Livre Mes flans pâtissiers de Ju Chamalo. Ju nous propose une cinquantaine de recettes de flans, du traditionnel flan vanille au flan fruité, en...