Sensations - Philippe Conticini
Livre Sensations de Philippe Conticini. 288 recettes de patisseries: crèmes, pâtes, viennoiseries, le paris-brest, le saint-honoré, tartes...
Discover what we do @revistadulcypas
01. Pastas sablés, crumbles y otras masas crujientes
02. Bizcochos y masas horneadas
03. Masas panarias
04. Cremas y cremosos
05. Mousses, esponjosos y ganaches montadas
06. Ganaches y otros rellenos de bombonería
07. Pralinés, rellenos crujientes y preparados con frutos secos
08. Helados y sorbetes
09. Gelatinas, gelées y otros gelificados
010. Almíbares, salsas, mermeladas, confituras
011. Glaseados y pinturas
012. Caramelos, merengues, decoraciones, salado…
Shipping with UPS Express worldwide