Quick view Añadir al carrito Fruits - Cédric Grolet Precio 59,00 € 3 opiniones El universo de las frutas dividido en siete grandes familias y reconvertidos en postres de ensueño con la máxima intensidad de sabor.
Quick view Añadir al carrito Ephémère: Les desserts à l'assiette - Yann Couvreur Precio 39,00 € El segundo libro de Yann Couvreur, un joven prodigio de la pastelería francesa.
Quick view Añadir al carrito Instants sucrés au Ritz Paris - François Perret Precio 34,00 € 1 opinión Deléitese con los mejores pasteles del mundo, creados por el galardonado chef pastelero del legendario hotel Ritz de París.
Quick view Añadir al carrito La pâtisserie - Yann Couvreur Precio 39,00 € 1 opinión Pasteles clásicos modernizados por uno de los chef estrella de París.
Quick view Añadir al carrito El Gran Libro de la Panadería Precio 35,00 € 6 opiniones 100 masas de referencia de la boulangerie francesa y del recetario internacional
Quick view Añadir al carrito Le Cordon Bleu - Chocolate Bible Precio 51,00 € Los chefs del Instituto Le Cordon Bleu presentan 180 recetas de Chocolate completamente ilustradas.
Quick view Añadir al carrito Cacao - Pierre Marcolini Precio 45,60 € 1 opinión Una deliciosa inmersión en el universo del cacao del gran creador Pierre Marcolini.
Quick view Añadir al carrito Desseralité - Jessica Préalpato Precio 45,00 € Lo que concierne a la naturaleza profunda del postre.
Quick view Añadir al carrito Liquid experience, coctelería evolutiva Precio regular 24,90 € -5,00 € Precio 19,90 € -5,00 €
Quick view Añadir al carrito El Celler de Can Roca Precio 35,00 € "Un libro en el que no solo mostramos lo que hacemos, sino que explicamos cómo y por qué lo hacemos" . Joan, Josep y Jordi Roca
Quick view Añadir al carrito Edible Wild Plants and Herbs: A compendium of recipes and remedies Precio 29,90 € Todo tipo de plantas y hierbas silvestres comestibles. Es una guía de campo para la identificación y el uso de productos alimenticios de la...
Quick view Añadir al carrito En busca del fuego Precio 37,95 € 1 opinión Un libro inspirador sobre el arte de la cocina a la brasa y sobre el poder del fuego como herramienta y técnica elemental para potenciar el sabor...
Quick view Añadir al carrito Le Paris des Pâtisseries Precio 39,00 € Las 50 Mejores Pastelerías del momento proponen aquí sus 100 recetas de pasteles golosos para hacer salivar a todos los amateurs.
Quick view Añadir al carrito Flan - François Blanc Precio 29,90 € 51 recetas de flanes desde clásicos hasta los más originales por los mejores pasteleros
Quick view Añadir al carrito Biscuits de Noël - Eva Harlé Precio 12,90 € Encuentra todo el ambiente navideño en 30 recetas imprescindibles.
Quick view Añadir al carrito El Pequeño Larousse de Pastelería - Edición de Coleccionista Precio 39,95 € Bizcochos y pasteles; tartas y crumbles; cremas, flanes y mousses; postres con fruta; postres helados; pastas, pastelitos y galletas…
Quick view Añadir al carrito El Mejor Pan Del Mundo - Domi Vélez Precio 34,15 € El artesano que ha revolucionado el mundo de la panadería con métodos tradicionales, nutritivos y saludables para dar con el mejor pan del mundo.
Quick view Añadir al carrito La Pâtisserie, Ça Se Partage Avec Clélia - Clélia Chatelain Precio 19,90 € 50 recetas gourmet de Clélia Chatelain
Quick view Añadir al carrito BO&MIE - Jean-François Bandet, Magali Szekula Precio 29,90 € Una de las pastelerías más creativas de París presenta 55 de sus mejores recetas .
Quick view Añadir al carrito Révolution Pâtisserie - Johanna Le Pape Precio 35,00 € La Biblia de la Pastelería Sana
Quick view Añadir al carrito Grands Classiques Sucrés - Eva Harlé Precio 12,48 € Más de 60 recetas de grandes clásicos por Eva Harlé
English
Español
