BO&MIE libro de Jean-François Bandet, Magali Szekula

BO&MIE - Jean-François Bandet, Magali Szekula

Name: BO&MIE - Jean-François Bandet, Magali Szekula
Brand: Abrams & Chronicle Books
SKU: BOMIE-FD
Price: 28.41 EUR
Availability: InStock

28,41 € 29,90 € -5%

Una de las pastelerías más creativas de París presenta 55 de sus mejores recetas.

Envío 48h España & UE

Envío 72h Internacional

Descripción

Pan petit épeautre, brioche des rois, flan de chocolate, tartelette de limón, cruffin de mango...

BO&MIE, la panadería más creativa de París, presenta más de 50 recetas que combinan modernidad y tradición con calidad artesanal.

Detalles del producto

Formato: 21.7 x 28.6 cm
Idioma: Francés
ISBN-13: 9782080264695
Tapa Dura: 224 pages
Año Edición: 2022
Peso: 2.1 kg
Nivel Técnico: Semi-Profesional

Marca

Referencia BOMIE-FD

En stock 6 Artículos

También podría interesarle

Amasando con Sylvain Vernay. Libro de Panadería y repostería en casa

Amasando con Sylvain Vernay. Libro de Panadería y repostería en casa 2

Libros de Panadería y Bollería

Amasando con Sylvain Vernay. Panadería y repostería en casa

Larousse

SYLVAIN-FD

21,80 €

¿Cómo hacer pan de masa madre en casa? Sylvain Vernay te lo explica a través de 50 recetas.

Pastelería

Bake it simple - Oriol Balaguer

Otros

BAKEIT

20,95 €

Las mejores recetas dulces de Oriol Balaguer para hacer en casa, tanto para expertos como aficionados

Pastelería

Pains - Karima El Makhloufi

Otros

PAINS

24,90 €

60 recetas de panadería y bollería de todo el mundo por Karima El Makhloufi

Panes, masas y postres clásicos libro de Matthew Jones

Panes, masas y postres clásicos libro de Matthew Jones 2

Libros de Panadería y Bollería

Panes, masas y postres clásicos - Matthew Jones

Otros

PANMAPO

35,00 €

Este libro va a convertirte en un panadero doméstico experto. Contiene 90 recetas fáciles, entre clásicos dulces y salados por Matthew Jones

Los clientes que adquirieron este producto también compraron:

Lune croissanterie libro de Kate Reid. Lune: Eating Croissants All Day, Every Day book

Lune croissanterie libro de Kate Reid. Lune: Eating Croissants All Day, Every Day book 2

Libros de Panadería y Bollería

Lune: Croissants All Day, All Night - Kate Reid

Otros

LUNE

45,00 €

En el nuevo libro de Kate Reid encontrarás técnica y mucho paso a paso para hacer un croissant perfecto, así cómo recetas para cada hora del día y muchos tips para gestionar las sobras.

El Gran Libro de la Bollería (spanish version)

Libros Profesionales de Pastelería

El Gran Libro de la Bollería (spanish version)

Otros

LIVREVIENOI-ES

36,00 €

80 recetas técnicas y precisas y una treintena de paso a paso.

Libro Babka Zana de Sarah Amouyal and Emmanuel Murat sobre babka, rugelachs, hallah, sándwiches, brioches y borekas.

Libro Babka Zana de Sarah Amouyal and Emmanuel Murat sobre babka, rugelachs, hallah, sándwiches, brioches y borekas. 2

Libros de Panadería y Bollería

Babka Zana - Boulangerie Levantine

Otros

BABKA

29,00 €

Descubre la panadería levantina. Un homenaje al babka pero también a los rugelachs, al hallah, a los sándwiches, brioches y a las borekas.

Libro Mes Flans Pâtissiers 2 de Ju Chamalo

Libro Mes Flans Pâtissiers 2 de Ju Chamalo 2

Libros de Panadería y Bollería

Mes Flans Pâtissiers 2 - Ju Chamalo

FLANS2

29,90 €

¡Considerado el mejor libro de flanes del mundo! Encontrarás cincuenta nuevas recetas originales e inventivas sobre flanes desde el clásico flan de caramelo con mantequilla salada hasta el flanpple.

Bachour Buffets libro de Antonio Bachour

Bachour Buffets libro de Antonio Bachour 2

Pastelería

Bachour Buffets - Antonio Bachour

Books for Chefs

BUFFETS

64,90 €

74 creaciones nuevas e inéditas, organizadas en cinco buffets temáticos: Croissant & Brioche, Entremets & Petits Gâteaux, Fruits & Vegetables, Chocolate and Petit Fours NUEVOS MOLDES AQUÍ

Le Grand Livre de la Boulangerie & de la Viennoiserie

Libros de Panadería y Bollería

Le Grand Livre de la Boulangerie & de la Viennoiserie

Otros

BOUVIE/ BOUVIE-EN

59,90 €

Libro imprescindible con 200 recetas y técnicas de pastelería y viennoiserie, de la mano de seis grandes expertos —Jérémy Ballester, Brian Boclet, Jean-Marie Lanio, Olivier Magne (MOF), Thomas Marie (MOF) y Patrice Mitaillé.

Libro croissant. All About Croissant de Jean-Marie Lanio y Jérémy Ballester

Libros Profesionales de Pastelería

All About Croissant

Otros

39,00 €

PREPARA EL CROISSANT PERFECTO ? Libro All About Croissant de Jean-Marie Lanio y Jérémy Ballester con 15 recetas de croissants.

Libro Pan.Delirio - Honestamente Artesanal de Javier Cocheteux

Libro Pan.Delirio - Honestamente Artesanal de Javier Cocheteux 2

Libros de Panadería y Bollería

Pan.Delirio - Honestamente Artesanal. Javier Cocheteux

Otros

DELIRIO-FD

34,95 €

Las recetas dulces del obrador más de moda y que ha roto todos los moldes en las elaboraciones del pan y la repostería.

Nombre de la cookie	Proveedor	Propósito	Caducidad
cookiesplus	https://www.booksforchefs.com/	Almacena las preferencias sobre cookies.	1 año
c_user	Meta (Facebook)	Almacena el ID del usuario de Facebook autenticado. Relacionada con el píxel y el login social.	1 año
datr	Meta (Facebook)	Identificador de navegador usado por Facebook para seguridad y prevención de abuso.	2 años
HV	booksforchefs.com	Cookie interna de control de visita / seguridad. Duración muy corta.	Un dia
i_user	Meta (Facebook)	Identifica al usuario de Instagram/Facebook vinculado.	en un año
MCPopupClosed	Mailchimp	Recuerda que el usuario ya ha cerrado el pop-up de suscripción al newsletter para no mostrarlo de nuevo.	1 año
nPedSession	booksforchefs.com	Gestiona la sesión de un pedido en curso en la versión en inglés del sitio.	Sesión
PHP_SESSID	https://www.booksforchefs.com/	Esta cookie es nativa de PHP y permite a los sitios web almacenar datos de estado serializados. Se utiliza para establecer una sesión de usuario y para pasar datos de estado a través de una cookie temporal, que comúnmente se conoce como cookie de sesión.	Sesión
PrestaShop-#	https://www.booksforchefs.com/	Esta cookie permite conservar abiertas las sesiones del usuario durante su visita y le permite pasar un pedido o toda una serie de funcionamientos como: fecha de adición de la cookie, idioma seleccionado, divisa utilizada, última categoría de producto visitado, productos recientemente vistos, acuerdo de utilización de servicios del sitio, identificador del cliente, identificador de conexión, apellido, nombre, estado conectado, su contraseña cifrada, e-mail relacionado con la cuenta del cliente y el identificador del carrito.	480 horas
sb	Meta (Facebook)	Identificador de navegador de Facebook para funciones de seguridad.	2 años
wd	Meta (Facebook)	Almacena las dimensiones de la ventana del navegador para optimizar la visualización en Facebook.	7 dias
xs	Meta (Facebook)	Cookie de sesión autenticada de Facebook. Necesaria para mantener al usuario conectado en Facebook.	1 año
__stripe_mid	Stripe	Identifica el dispositivo del usuario para prevención de fraude en pagos. Necesaria para procesar cobros de forma segura.	en un año

Nombre de la cookie	Proveedor	Propósito	Caducidad
ajs_anonymous_id	Segment (Analytics.js)	Identificador anónimo para rastrear el comportamiento de usuarios no registrados a través de herramientas de analítica.	1 año
_ga	Google	Registra una identificación única que se utiliza para generar datos estadísticos acerca de cómo utiliza el visitante el sitio web.	2 años
_ga_#	Google	Recopila datos sobre el número de veces que un usuario ha visitado el sitio web además de las fechas de la primera visita y de la más reciente. Utilizada por Google Analytics.	2 años
_hjSessionUser_*	Skeepers	Identifica de forma única a un usuario en Hotjar para registrar sesiones y mapas de calor. El número es el ID del sitio en Hotjar.	en un año

Nombre de la cookie	Proveedor	Propósito	Caducidad
fr	Facebook	Utilizada por Facebook para proporcionar una serie de productos publicitarios como pujas en tiempo real de terceros anunciantes.	3 meses
tr	Facebook	Utilizada por Facebook para proporcionar una serie de productos publicitarios como pujas en tiempo real de terceros anunciantes.	Sesión
_fbp	Facebook	Utilizada por Facebook para proporcionar una serie de productos publicitarios como pujas en tiempo real de terceros anunciantes.	3 meses

Offbeat - Andrey Dubovik

so good.. no. 35

Dulcypas

Arte Heladero

Saber y Sabor

Dulcypas

Arte Heladero

Saber y Sabor

BO&MIE - Jean-François Bandet, Magali Szekula

Amasando con Sylvain Vernay. Panadería y repostería en casa

Bake it simple - Oriol Balaguer

Pains - Karima El Makhloufi

Panes, masas y postres clásicos - Matthew Jones

Los clientes que adquirieron este producto también compraron:

Lune: Croissants All Day, All Night - Kate Reid

El Gran Libro de la Bollería (spanish version)

Babka Zana - Boulangerie Levantine

Mes Flans Pâtissiers 2 - Ju Chamalo

Bachour Buffets - Antonio Bachour

Le Grand Livre de la Boulangerie & de la Viennoiserie

All About Croissant

Pan.Delirio - Honestamente Artesanal. Javier Cocheteux