Quick view Añadir al carrito Bake it simple - Oriol Balaguer Precio 20,00 € 2 opiniones Las mejores recetas dulces de Oriol Balaguer para hacer en casa, tanto para expertos como aficionados
Quick view Añadir al carrito L'Escaleta. Kiko Moya Y Alberto Redrado Precio 59,50 € El sabor de la montaña mágica
Quick view Añadir al carrito La despensa japonesa Precio 29,50 € Ingredientes y combinaciones oriente-occidente
Quick view Añadir al carrito Maestro de maestros, Luis Irizar. Precio 34,95 € Vivencias y enseñanzas del Maestro de maestros de la cocina vasca.
Quick view Añadir al carrito Pan Arte Obras - Ireks Precio 69,90 € 1 opinión Cuando el pan se convierte en arte
Quick view Añadir al carrito El Pequeño Larousse de Pastelería - Edición de Coleccionista Precio 39,95 € Bizcochos y pasteles; tartas y crumbles; cremas, flanes y mousses; postres con fruta; postres helados; pastas, pastelitos y galletas…
Quick view Añadir al carrito El Mejor Pan Del Mundo - Domi Vélez Precio 34,15 € El artesano que ha revolucionado el mundo de la panadería con métodos tradicionales, nutritivos y saludables para dar con el mejor pan del mundo.
Quick view Añadir al carrito Dulce Revolución - Miquel Guarro Precio 19,90 € Atrévete con la pastelería en casa. Aprende a hacer los mejores dulces con el rey de los postres
Quick view Añadir al carrito Dulce. Las recetas de los grandes maestros de la pastelería Precio 28,45 € Las 100 mejores recetas de los g randes maestros de la pastelería en España , reunidas en un libro único.
Quick view Añadir al carrito La Ciencia De Las Especias - Dr. Stuart Farrimond Precio 24,95 € Cocineros aventureros, foodies curiosos, y fans de recetas llenas de especias: abríos paso como ningún otro gracias a este libro de especias....
Quick view Añadir al carrito I Am Not a Gelato - Paolo Brunelli Precio 40,00 € Este no es un libro de recetas, ni puede considerarse la biografía en sentido estricto del mejor heladero italiano, Paolo Brunelli
Quick view Añadir al carrito El Pequeño Larousse de Cocina - Edición de Coleccionista Precio 44,95 € El Pequeño Larousse de Cocina - Edición de Coleccionista
Quick view Añadir al carrito Materia Dulce - Angel R. Betancourt Precio 59,90 € Materia Dulce: Postres Emplatados Sin Reglas por Angel R Betancourt. Este no es solo un libro de recetas, es una odisea culinaria para...
Quick view Añadir al carrito La escuela de confitería. Le Cordon Bleu Precio 39,95 € Le Cordon Bleu es el establecimiento de renombre internacional sinónimo de excelencia culinaria, tanto para profesionales como para aficionados.
Quick view Añadir al carrito Pastelería Vegetal / Vegan Pastry - Pierre Hermé Precio 43,90 € 1 opinión Lo que más le gusta a Pierre Hermé es encontrar nuevos sabores , experimentar con nuevas técnicas y dejarse llevar por la imaginación para...
Quick view Añadir al carrito ALMA. Fresa y Pimienta - Eva Espallargas Precio 32,00 € 1Fusión de sabores que produce una explosión de sensaciones tan espectacular y sencilla
Quick view Añadir al carrito elBulli 2005-2011 - Ferran Adrià Precio 498,75 € elBulli 2005-2011 es la última entrega de un proyecto singular, el Catálogo General de elBulli, una obra de cerca de 2.700 páginas y más de 750...
Quick view Añadir al carrito La Enciclopedia de los Sabores. Vol. 2 - Niki Segnit Precio 24,90 € 1 opinión Un compendio único de más de 800 combinaciones de sabores a partir de verduras que seducirán por igual a veganos, vegetarianos y omnívoros.
Quick view Añadir al carrito Monroebakes. Pastelería japonesa y francesa - Noelia Tomoshige Precio 21,90 € Encontrarás las técnicas y preparaciones básicas para dominar la pastelería japonesa y francesa y ampliar así tu repertorio culinario. Además,...
Quick view Añadir al carrito GenialMente Freddo - Leonardo Di Carlo Precio 160,00 € Leonardo Di Carlo rompe nuevamente los esquemas e irrumpe con un nuevo manual de casi 1000 páginas y más de 1000 recetas , para explorar las...
Quick view Añadir al carrito Scienza e Tecnologia del Gelato Artigianale - Luca Caviezel Precio 65,00 € Luca Caviezel reinterpreta, profundiza y actualiza su obra maestra, reintroduciendo al mundo del helado la nueva edición de " Ciencia y...
Quick view Añadir al carrito Helados: Los secretos del maestro heladero de Delacrem - Massimo Pignata Precio 24,95 € Massimo Pignata nos anima a degustar helados y sorbetes durante todo el año y por ello nos enseña a prepararlos con frutas y verduras de...
Quick view Añadir al carrito Pan.Delirio - Honestamente Artesanal. Javier Cocheteux Precio 34,95 € Las recetas dulces del obrador más de moda y que ha roto todos los moldes en las elaboraciones del pan y la repostería.
Quick view Añadir al carrito Gelato - Yoo Siyeon Precio 89,90 € Este libro explica todos los procesos de elaboración de gelato, sorbetto, granita y postres fríos , e incluye todas las teorías y la...
English
Español
