The Art and Science of Foodpairing
- -5%
10,000 combinaciones de sabores que transformarán tu forma de comer.
Las mejores recetas dulces de Oriol Balaguer para hacer en casa, tanto para expertos como aficionados
Este libro es un manual básico para aficionados, técnico pero a la vez accesible y práctico, con recetas de pastelería para hacer en casa. Incluye una base técnica didáctica y un amplio recetario (60 recetas aproximadamente), adaptado a un nivel básico, para aprender a preparar de manera artesana pasteles y tartas, bizcochos, bollería, crepes y gofres, chocolates, petit fours, pan, productos sin azúcar y otras delicias.
Cliente anónimo publicado el 26/09/2020 tras la compra hecha el 21/09/2020
Simple,elemental bien explicado
Envíos con UPS Express a todo el mundo