Revistas

Las mejores revistas para los chefs más inquietos. Disfruta de las publicaciones periódicas de referencia en habla hispana para los sectores de pastelería y panadería, Dulcypas, helado, Arte Heladero, y alta cocina, Saber y Sabor. Con una edición semestral, So Good es la revista de cabecera en inglés en todo el mundo para la “haute pâtisserie”.

Revista Arte Heladero 215. Revista de helados. Revista heladera. Recetas de helados

Arte Heladero 215 - I/2024

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Revista Dulcypas 505. Revista de pastelería. Recetas pastelería. Recetas chocolate.

Dulcypas 505 - II/2024

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Arte Heladero 216. Revista de alta heladería. Recetas de helados. Recetas profesionales de helados.

Arte Heladero 216 - II/2024

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Mejor revista de heladería Sorbetes de naranja elaborados con enzimas de Albert Soler y David Gil , postres con  helados nitrogenados de...