arte heladero 188 - II/2019
15.90€
CONTENTS (only in spanish)
Más, el primer libro de Mario Masiá, en busca de la combinación perfecta
Jordi Guillem, juegos helados
Matteo Reggio, que se note el ingrediente
Marc Piqué, parejas bien avenidas
Martín Lippo, sándwiches estampados
Giapo, italiano por encima de todo
Andrés Lara, un ejercicio creativo en torno al helado
La tarta helada en la Copa del Mundo de Pastelería 2019, 30 años y el espectáculo continúa
Alberto Barrero, trampas visuales
Carlo Guerriero, cremino, el helado estandarte
Actualidad
Semielaborados paso a paso
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- ISSN
- 1578-7214
- Size
- 21 x 29,7 cm
- Language
- Spanish
- Author/s
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