Quick view Añadir al carrito So Good Recipes 4 Precio 35,00 € Descubre so good.. Recipes #4 – 384 páginas con más de 1.700 recetas seleccionadas de 158 reconocidos chefs pasteleros de todo el mundo. Un...
Quick view Añadir al carrito Molde Éclair Precio 11,00 € Este molde es ideal para crear éclairs. Diseñado con agujeros para un horneado óptimo y soportes que garantizan estabilidad, asegura... Nuevo
Quick view Añadir al carrito so good no 31 Precio 30,00 € 4 opiniones Sean todos bienvenidos a un número que no podemos garantizar que guste a todos, pero sí que no se van a aburrir. Prometido.
Quick view Añadir al carrito PRISMA - Frank Haasnoot Precio regular 64,00 € -20% Precio 51,20 € 10 opiniones Estilo único, influencias multiculturales y acabados asombrosos bordan una obra bien cohesionada desde principio a fin. -20%
Quick view Añadir al carrito Molde Ovalado Entremet Precio 15,00 € Este molde te permitirá crear tres entremets o tres pasteles en forma ovalada, cada uno con un volumen de 335 ml. Su diseño minimalista... Nuevo
Quick view Añadir al carrito RADIX - Paco Torreblanca Precio regular 29,50 € -20% Precio 23,60 € 19 opiniones La pastelería esencial, sin maquillaje, de horno y cuchillo. Que no necesita estar de moda. -20%
Quick view Añadir al carrito Molde Profiteroles Precio 16,00 € Crea profiteroles perfectos con los moldes de silicona premium de Silikomart , diseñados en colaboración con el reconocido pastelero Corrado... Nuevo
Quick view Añadir al carrito Remember 28ºC - Jose Romero Precio 59,90 € 10 opiniones Remember 28ºC de Jose Romero, la obra definitiva sobre panettone. A 28ºC preparamos y fermentamos la masa madre. A 28ºC extraemos el primer...
Quick view Añadir al carrito Colección Piezas de Azúcar - Paco Torreblanca Precio regular 45,00 € -50% Precio 22,50 € 1 opinión El azúcar transformado en substancia artística para dar forma a los trabajos más personales del autor. Libreto de técnicas, paso a paso y recetas... -50%
Quick view Añadir al carrito Molde Mont Blanc Kit Precio 29,00 € Este kit profesional de repostería incluye seis anillos de 70 mm elaborados con TPlus+ , un material de alta gama, no deformable y apto para... Nuevo
Quick view Añadir al carrito Mini - Xavi Donnay Precio regular 55,00 € -5% Precio 52,25 € 8 opiniones Mini de Xavi Donnay es el primer libro del mundo de pastelería contemporánea dedicado al formato pequeño. Más de 60 creaciones desde macarons,... -5%
Quick view Añadir al carrito Files - Ramon Morató Precio regular 99,00 € -5% Precio 94,05 € 15 opiniones Lo que Ramon Morató ofrece en FILES es conocimiento, investigación y ciencia, y aplicaciones, técnicas y soluciones prácticas . Es abordar la... -5%
Quick view Añadir al carrito Molde Cilíndrico Precio 44,00 € Este molde de silicona de Silikomart permite crear 24 postres cilíndricos , cada uno con un volumen de 225 ml. Ideal para preparaciones tanto... Nuevo
Quick view Añadir al carrito so good no 30 Precio 30,00 € 2 opiniones MEJOR REVISTA DE ALTA PASTELERÍA - #30 Conoce lo que hacemos @sogoodmag
Quick view Añadir al carrito La vieja pastelería - EPGB Precio 24,90 € 7 opiniones La Vieja Pastelería no es una pastelería vieja, sino eterna, que perdura en la memoria
Quick view Añadir al carrito Molde Pastel XS Precio 12,00 € Perfecta para preparaciones tanto horneadas como frías . Ideal para la hora del té o gâteaux de soirée , cuenta con 18 cavidades, cada una... Nuevo
Quick view Añadir al carrito Bachour Buffets - Antonio Bachour Precio 64,90 € 11 opiniones 74 creaciones nuevas e inéditas, organizadas en cinco buffets temáticos: Croissant & Brioche, Entremets & Petits Gâteaux, Fruits &...
Quick view Añadir al carrito Recetario base de pastelería profesional - EPGB Precio 34,90 € 54 opiniones La EPGB reúne toda la pastelería artesana en 230 recetas fundamentales de la pastelería artesana , 100% fiables, completas y solo para...
Quick view Añadir al carrito Molde Hana Precio 16,00 € El molde Hana de silicona platino, creado en colaboración con Florent Margaillan y Silikomart , aporta delicadeza y sabor a tu presentación. Es... Nuevo
Quick view Añadir al carrito Chocolat - Maja Vase Precio regular 49,90 € -5% Precio 47,41 € 4 opiniones El libro CHOCOLAT de Maja Vase es la unión de sus dos e-books Chocolate Entremets & Chocolate Tarts en formato de tapa dura. -5%
Quick view Añadir al carrito Pack All About Precio regular 78,00 € -5% Precio 74,10 € ¡Oferta exclusiva! ¿Quieres aprender a hacer la mejor baguette y el mejor croissant? Con un total de 30 recetas, consejos y técnicas.... -5% Pack
Quick view Añadir al carrito A Baker’s Journey: Science in the Art of Baking Precio 24,90 € Baker’s Journey, del Dr. Avin Thaliath, es una inmersión profunda en el arte de la panadería. Este volumen aborda todos los procesos clave: desde... Nuevo
Quick view Añadir al carrito Panes con oficio - Joaquín Llarás Precio regular 29,90 € -20% Precio 23,92 € 1 opinión Manual profesional de panes y masas enriquecidas con un total de 40 elaboraciones diferentes: 25 de panes y 15 de masas enriquecidas -20%
Quick view Añadir al carrito Break! - Eric Ortuño Precio 54,90 € 8 opiniones Libro de Eric Ortuño con más de 60 recetas dulces sobre las pastas de té, petit fours y galletas
English
Español
