Quick view Añadir al carrito Christophe Adam présente la pomme, la fraise, la framboise, la tomate et le citron Precio 39,00 € Descubre las historias gustativas de Christophe Adam a través de las manzanas, fresas, frambuesas, tomates y limones , con un total de 225...
Quick view Añadir al carrito Arte Heladero 212 - II/2023 Precio 15,90 € 1 opinión Mejor revista de heladería Hispanoamérica en movimiento 👉🏽 Suscríbete a Arte Heladero
Quick view Añadir al carrito Saber y Sabor 193 - II/2023 Precio 15,90 € Mejor Revista de Alta Cocina 130 páginas para realizar un intenso viaje que incluye más de 30 platos con receta y ocho restaurantes...
Quick view Añadir al carrito Mini - Xavi Donnay Precio regular 55,00 € -5% Precio 52,25 € 8 opiniones Mini de Xavi Donnay es el primer libro del mundo de pastelería contemporánea dedicado al formato pequeño. Más de 60 creaciones desde macarons,... -5%
Quick view Añadir al carrito The Alphabet Pack - English Version Precio regular 74,00 € -5% Precio 70,30 € -5% Pack
Quick view Añadir al carrito Chocolat - Maja Vase Precio regular 49,90 € -5% Precio 47,41 € 4 opiniones El libro CHOCOLAT de Maja Vase es la unión de sus dos e-books Chocolate Entremets & Chocolate Tarts en formato de tapa dura. -5%
Quick view Añadir al carrito Recetario de heladería artesana Precio regular 29,00 € -10% Precio 26,10 € 23 opiniones Un amplio recetario con las principales familias de helados . 245 recetas firmadas por 82 chefs de reconocido prestigio internacional. -10%
Quick view Añadir al carrito Arte Heladero 213 - III/2023 Precio 15,90 € Envío gratuito En Arte Heladero 213 todo es posible de la mano de la técnica . 👉🏽 Suscríbete a Arte Heladero
Quick view Añadir al carrito Paco Torreblanca - ebook Precio 15,90 € Ferran Adrià ya lo advirtió en su día, es “un libro 10 que es referencia para los profesionales y los gourmets de todo el mundo”.
Quick view Añadir al carrito Remember 28ºC - Jose Romero Precio 59,90 € 10 opiniones Remember 28ºC de Jose Romero, la obra definitiva sobre panettone. A 28ºC preparamos y fermentamos la masa madre. A 28ºC extraemos el primer...
Quick view Añadir al carrito so cool.. No 1 Precio 30,00 € 3 opiniones Lo mejor de la heladería mundial en so cool..magazine En portada, Croissant helado con manzana tatin de David Gil y Albert Soler
Quick view Añadir al carrito DPASR 503 - 2024 Precio 29,90 € Envío gratuito en España El recetario 2024 que reúne t odas las creaciones desde el número 494 al 502 debidamente clasificadas por...
Quick view Añadir al carrito Pack - Mes Flans Pâtissiers Precio regular 59,80 € -5% Precio 56,81 € 2 opiniones En este pack - Mes Flans Pâtissiers 1, 2 de Ju Chamalo - encontrarás cien recetas de flanes desde el tradicional flan de vainilla hasta el flan... -5% Pack
Quick view Añadir al carrito SIETE - Siete Maestros De La Pastelería Moderna Española Precio 105,00 € Torreblanca, Mampel, Balaguer, Morató, Pujol y Sierra , siete Mejores Maestros Artesanos Pasteleros de España reunidos con un objetivo común:... ¡Disponible sólo en Internet!
Quick view Añadir al carrito Imperfect Books - So Good no 25 Precio regular 29,00 € -50% Precio 14,50 € Estos libros están clasificados como "imperfectos" ya que han sufrido algún tipo de rasguño o golpe, y como resultado, están a mitad de precio.... -50%
Quick view Añadir al carrito Essence - Jesús Escalera Precio 69,90 € 12 opiniones La importancia de los aromas en la creación de nuevos helados y postres. Un manual distinto y lleno de claves prácticas que permitirán al...
Quick view Añadir al carrito Dulcypas 506 - III/2024 Precio 19,90 € Envío gratuito en España El pastel de queso de estilo vasco, masas de gran formato , el xuixo ganador de la última edición, nuevos...
Quick view Añadir al carrito So Good Recipes 2 - Digital Precio 29,00 € Un manual único que incluye todas las recetas de los números 9 a 16 de so good.. magazine , debidamente clasificadas por tipo de producto,...
Quick view Añadir al carrito DPASR 503 - Digital Precio 29,90 € 1 opinión El recetario 2024 que reúne todas las creaciones desde el número 494 al 502 debidamente clasificadas por familias e ingredientes....
Quick view Añadir al carrito Arte Heladero 217 - III/2024 Precio 15,90 € El polo , espejo de la nueva heladería
Quick view Añadir al carrito so good no 32 Precio 30,00 € 3 opiniones 21 historias que había que contar y que te gustará conocer Descubre lo que hacemos @sogoodmag
Quick view Añadir al carrito Dulcypas 507 - IV/2024 Precio 19,90 € 1 opinión Envío gratuito en España ‘Brunch’ time y el dulce momento de la pastelería de restaurante
Quick view Añadir al carrito Saber y Sabor 197 - II/2024 Precio 29,90 € Envío Gratis en España Las 250 páginas de este volumen atesoran 52 platos con receta completa y reflexiones e ideas a cargo de profesionales de...
Quick view Añadir al carrito Dulcypas 508 - V/2024 Precio 19,90 € 1 opinión Envío gratuito en España La ilusión de los que empiezan y los mejores productos de temporada otoño/invierno