Quick view Añadir al carrito Pâtisserie – Arnaud Larher Precio 64,90 € Encontrarás recetas básicas de pastelería francesa paso a paso y las creaciones más emblemáticas de Arnaud Larhe
Quick view Añadir al carrito La escuela de panadería - Le Cordon Bleu Precio 49,90 € Le Cordon Bleu Bakery School: 80 recetas paso a paso explicadas por los chefs de la famosa escuela culinaria francesa
Quick view Añadir al carrito Fermentar - Fundamentos y técnicas de un arte milenario Precio 29,90 € 2 opiniones Fermentar, libro de Lovferme Este libro ofrece un marco teórico nuevo, con un sistema propio de clasificación que abarca todas las técnicas...
Quick view Añadir al carrito Panes, masas y postres clásicos - Matthew Jones Precio 35,00 € Este libro va a convertirte en un panadero doméstico experto. Contiene 90 recetas fáciles, entre clásicos dulces y salados por Matthew Jones
Quick view Añadir al carrito La cocina dulce - Paco Torreblanca Precio 21,75 € En La cocina dulce, el pastelero más prestigioso pone sus recetas al alcance de todos
Quick view Añadir al carrito Bake it simple - Oriol Balaguer Precio 20,00 € 2 opiniones Las mejores recetas dulces de Oriol Balaguer para hacer en casa, tanto para expertos como aficionados
Quick view Añadir al carrito CHINA: The Cookbook Precio 39,95 € La biblia definitiva de la cocina más popular y antigua del mundo.
Quick view Añadir al carrito SUCRE, L'ART ET LA MATIÈRE - Stéphane Glacier Precio 59,00 € Este nuevo libro es un manual esencial para aquellos que desean descubrir, aprender y dominar el azúcar.
Quick view Añadir al carrito Platos con firma Precio 45,00 € Una celebración global de los icónicos platos de restaurantes que definieron el curso de la historia culinaria de los últimos 300 años.
Quick view Añadir al carrito Christophe Adam présente la pomme, la fraise, la framboise, la tomate et le citron Precio 39,00 € Descubre las historias gustativas de Christophe Adam a través de las manzanas, fresas, frambuesas, tomates y limones , con un total de 225...
Quick view Añadir al carrito L'Escaleta. Kiko Moya Y Alberto Redrado Precio 59,50 € El sabor de la montaña mágica
Quick view Añadir al carrito La despensa japonesa Precio 29,50 € Ingredientes y combinaciones oriente-occidente
Quick view Añadir al carrito Maestro de maestros, Luis Irizar. Precio 34,95 € Vivencias y enseñanzas del Maestro de maestros de la cocina vasca.
Quick view Añadir al carrito Boulangerie, Pâtisserie, Bastarderie - The French Bastards Precio 39,00 €
Quick view Añadir al carrito Chocolate. Pasión y ciencia - Enric Rovira Precio 34,00 € 3 opiniones Visión actualizada del cacao y el chocolate desde la historia y la leyenda hasta el análisis científico , para conocer los porqués y la...
Quick view Añadir al carrito GIVRÉ. L'art de la pâtisserie glacée en 60 recettes – Emmanuel Ryon Precio 43,90 € ¡Una multitud de delicias heladas que le harán derretirse de placer!
Quick view Añadir al carrito Eclairs 20 ans de création - Christophe Adam Precio 49,00 € La biblia de los éclairs del maestro Christophe Adam.
Quick view Añadir al carrito Pan Arte Obras - Ireks Precio 69,90 € 1 opinión Cuando el pan se convierte en arte
Quick view Añadir al carrito Pains - Karima El Makhloufi Precio 24,90 € 60 recetas de panadería y bollería de todo el mundo por Karima El Makhloufi
Quick view Añadir al carrito Pâtisserie - Carl Marletti Precio 29,90 € 100 recetas imprescindibles de Carl Marletti
Quick view Añadir al carrito Le Petit Manuel De La Bûche - Mélanie Dupuis Precio 24,90 € Gracias a Le Petit Manuel De La Bûche, comprenderás y aprenderás todos los fundamentos y trucos para elaborar troncos y troncos helados como un...
Quick view Añadir al carrito Le Petit Manuel Du Chou - Mélanie Dupuis Precio 24,90 € Gracias a Le Petit Manuel De La Bûche, comprenderás y aprenderás todos los fundamentos y trucos para elaborar troncos y troncos helados como un...
Quick view Añadir al carrito Le Petit Manuel Du Flan - Mélanie Dupuis Precio 24,90 € ¡Recetas básicas para preparar flanes naturales, aromatizados o rellenos!
English
Español
