-5%

Pâtisserie libro de Carl Marletti

Pâtisserie libro de Carl Marletti

Pâtisserie libro de Carl Marletti

Pâtisserie libro de Carl Marletti

Pâtisserie libro de Carl Marletti

Pâtisserie libro de Carl Marletti

Pâtisserie libro de Carl Marletti

Pâtisserie libro de Carl Marletti

Pâtisserie - Carl Marletti

29,90 €

28,41 € -5%

Cantidad

100 recetas imprescindibles de Carl Marletti

Descripción

¡100 recetas imprescindibles para hornear como un chef!

Paris-brest, fraisier, opera, milhojas, charlotte de chocolate y vainilla, desire, tarta de limón, tarte sublime ghana, tarte tout choc, baba au rhum, religieuse au café, mont-blanc, éclair de chocolate, macarons, financiers, mi-cuit, crumble, tarta de limón, île flottante, crème caramel...

¡Aprende a elaborar todos los grandes clásicos de la pastelería, así como creaciones originales!

Ficha de datos

Formato: 19.3 x 2.7 x 27.7 cm
Idioma: Francés
ISBN-13: 978-2501165884
Autor/es: Carl Marletti
Tapa Dura: 247 páginas
ISBN-10: 2501165888
Año Edición: 2021
Peso: 1.08 kg

Reviews

Índice

Base

Postres

Tartas

Postres de bistró

Tartas y bizcochos de viaje

Envíos

Envíos con UPS Express a todo el mundo

También podría gustarte

La pâtisserie - Yann Couvreur

39,00 € -5%

37,05 €

-5%

Pasteles clásicos modernizados por uno de los chef estrella de París.

Ma Petite Pâtisserie - Christophe Felder y Camille Lesecq

39,90 € -5% 37,91 €

-5%

Christophe Felder, junto con su colaboradora desde hace mucho tiempo, Camille Lesecq, están de vuelta con un nuevo volumen que se centra en los...

Le Paris des Pâtisseries

39,00 € -5% 37,05 €

-5%

Las 50 Mejores Pastelerías del momento proponen aquí sus 100 recetas de pasteles golosos para hacer salivar a todos los amateurs.

Pâtisserie - Cyril Lignac

29,00 € -5% 27,55 €

-5%

55 recetas bajo el signo de la sencillez y la proximidad : clásicos reinterpretados, pequeños dulces, tartas de temporada...

Books combo:

Le Paris des Pâtisseries

39,00 € -5% 37,05 €

-5%

Las 50 Mejores Pastelerías del momento proponen aquí sus 100 recetas de pasteles golosos para hacer salivar a todos los amateurs.

Jordi Bordas - Pastelería más saludable, ligera y sabrosa

36,50 € -5%

34,68 €

-5%

Disfruta de recetas sabrosas y saludables y descubre nuevos ingredientes con impacto positivo en el organismo 🌱

Le Cordon Bleu Bakery School

49,90 €

Le Cordon Bleu Bakery School: 80 recetas paso a paso explicadas por los chefs de la famosa escuela culinaria francesa

Wedding cakes, Wedding Croq

65,90 € -5% 62,61 €

-5%

Tartes et gâteaux de voyage, pâtisserie boulangère - Stéphane Glacier

Tartes et gâteaux de voyage, pâtisserie boulangère - Stéphane Glacier

65,00 € -5% 61,75 €

-5%

Tartes et gâteaux de voyage, pâtisserie boulangère es un libro que representa para Stéphane Glacier su diseño, su filosofía de la pastelería.

Pains libro de Karima El Makhloufi

Pains - Karima El Makhloufi

24,90 € -5% 23,66 €

-5%

60 recetas de panadería y bollería de todo el mundo por Karima El Makhloufi

TARTE - Garuharu

89,90 € -5%

85,41 €

-5%

La chef Eunyoung Yun comparte en su segundo libro sus secretos sobre las tartas.

libro joncake. Receta de tartas de queso. Receta de cheesecake

JONCAKE - Las Tartas de Queso Más Gourmet

26,00 € -5%

24,70 €

-5%

Las mejores recetas de cheesecake del mundo con JONCAKE