Inicio

Activar filtros

  • Idioma: Español
  • Editorial: Books for Chefs
  • Editorial: Otros
  • Editorial: Universidad de Alicante (UA)

arte heladero 195 - III/2020

Precio 15,90 €
Un número que aporta contenidos para la adaptación a los cambios de una nueva realidad.

Modernist Pizza

Precio regular 375,00 € -5% Precio 356,25 €
Es mucho más que un libro de cocina: es un recurso indispensable para cualquier amante de la pizza. PRE-ORDER
  • -5%

arte heladero 197 - V/2020

Precio 15,90 €
Hojas, raíces y semillas se transforman en los helados y sorbetes más embriagadores

arte heladero 198 - VI/2020

Precio 15,90 €
  En #ArteHeladero198 mostramos las múltiples facetas de una heladería proactiva

saber y sabor 187 - I/2022

Precio 15,90 €
Mejor Revista de Alta Cocina Los grandes platos de Paco Pérez en 2021. Los detalles de Ment y Zaranda, dos nuevos restaurantes que aspiran a...

DPASR 487 - 2022

Precio 29,90 €
🚀  Envío gratuito de Dulcypas en España (solo Península) DPAS R - Gran recetario general de pastelerí­a 2022  👉🏽  Dulcypas...

Dulcypas 489 - II/2022

Precio 19,90 €
🚀  Envío gratuito de Dulcypas en España (solo Península). El lado humano de la pastelería y las propuestas de más popularidad para la...

Dulcypas 485 - VI/2021

Precio 15,90 €
🚀  Envío gratuito de Dulcypas en España (solo Península). Si puedes aprender de los mejores, no te conformes con menos (Croissant,...

arte heladero 196 - IV/2020 Digital

Precio 8,90 €
Estrenando diseño para celebrar una etapa del helado sin precedentes 

Dulcypas 470 - I/2020 Digital

Precio 9,99 €
La belleza de un producto goloso, la tradición actualizada con las mejores masas horneadas. Equipo Hofmann y viaje a Asturias

Dulcypas 469 - VI/2019 Digital

Precio 9,99 €
La pastelería en equipo de los grandes centros de formación, el mejor croissant de España 2019, ideas de temporada y pastelería adaptada