Inicio

Activar filtros

  • Editorial: Alain Ducasse Edition
  • Editorial: Glacier Formation
  • Editorial: La Martinière
  • Editorial: Larousse
  • Editorial: Phaidon
  • Editorial: Planeta
  • Editorial: Solar

Inspirations - François Daubinet

Precio 39,00 €
Todo lo que tienes que saber para crear un postre,  desde la inspiración hasta la realizació n. Descubra los secretos del gran pastelero  François...

Mugaritz. La cocina como ciencia natural

Precio 49,95 €

Mexico from the inside out

Precio 55,00 €

Cocktails and Food - Javier de las Muelas

Precio 29,50 €
El nuevo libro de cocktails de Javier de las Muelas, esta vez acompañados con recetas de los mejores chefs españoles.

Xemei. Cocina venexiana en Barcelona

Precio 15,00 €

Appetites

Precio 34,95 €

Ceviche Power - Gastón Acurio

Precio 35,00 €

La cocina de las legumbres

Precio 30,00 €

Alex Atala - Discovering New Brazilian Ingredients

Precio 50,00 €

JONCAKE - Las Tartas de Queso Más Gourmet

Precio 24,00 €
Envíos a partir del 23/04 (versión inglés) Las mejores recetas de cheesecake del mundo con JONCAKE

Mugaritz. Puntos de Fuga

Precio 48,90 €
Una obra única para adentrarse en el proceso creativo que Andoni Luis Aduriz aplica en su restaurante, durante 13 años incluido en el top 10 del...
Tartes et gâteaux de voyage, pâtisserie boulangère - Stéphane Glacier

Tartes et gâteaux de voyage, pâtisserie boulangère - Stéphane Glacier

Precio 65,00 €
Tartes et gâteaux de voyage, pâtisserie boulangère  es un libro que representa para Stéphane Glacier su diseño, su filosofía de la pastelería.

HIDEKI. Cocina Japo-Mediterránea

Precio 29,95 €
Un recorrido por la cocina y la filosofía gastronómica del mejor chef japonés del país.