arte heladero 191 - V/2019

AH191

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SUMARIO (only in Spanish)

Roberto Cortez. A medio camino entre el arte y las emociones

Eric Ortuño, Francesco Boccia y Andrea De Bellis. Creatividad a seis manos (I)

Mario Masiá. La originalidad en el formato cubeta

Carolina Barragán. Promocionando la gastronomía mexicana

Jordi Guillem. Un helado de rabiosa actualidad

Marc Piqué. El cóctel también es bienvenido

Jesús de la Corte y Juan Martín. Cuando el interiorismo tiene su peso

Actualidad

Guía de proveedores

  • ISSN 1578-7214
  • Size 28,5 x 22 cm
  • Language Spanish
  • Author/s Check out the summary
  • Softcover 88 pages
  • Published in 2019
  • Weight 0,7 kg

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