Quick view Añadir al carrito Fruits - Cédric Grolet Precio 59,00 € 3 opiniones El universo de las frutas dividido en siete grandes familias y reconvertidos en postres de ensueño con la máxima intensidad de sabor.
Quick view Añadir al carrito Ephémère: Les desserts à l'assiette - Yann Couvreur Precio 39,00 € El segundo libro de Yann Couvreur, un joven prodigio de la pastelería francesa.
Quick view Añadir al carrito La pâtisserie - Yann Couvreur Precio 39,00 € 1 opinión Pasteles clásicos modernizados por uno de los chef estrella de París.
Quick view Añadir al carrito El Gran Libro de la Panadería Precio 35,00 € 6 opiniones 100 masas de referencia de la boulangerie francesa y del recetario internacional
Quick view Añadir al carrito Le Cordon Bleu - Chocolate Bible Precio 51,00 € Los chefs del Instituto Le Cordon Bleu presentan 180 recetas de Chocolate completamente ilustradas.
Quick view Añadir al carrito Cacao - Pierre Marcolini Precio 45,60 € 1 opinión Una deliciosa inmersión en el universo del cacao del gran creador Pierre Marcolini.
Quick view Añadir al carrito Desseralité - Jessica Préalpato Precio 45,00 € Lo que concierne a la naturaleza profunda del postre.
Quick view Añadir al carrito Liquid experience, coctelería evolutiva Precio regular 24,90 € -5,00 € Precio 19,90 € -5,00 €
Quick view Añadir al carrito El Celler de Can Roca Precio 35,00 € "Un libro en el que no solo mostramos lo que hacemos, sino que explicamos cómo y por qué lo hacemos" . Joan, Josep y Jordi Roca
Quick view Añadir al carrito Edible Wild Plants and Herbs: A compendium of recipes and remedies Precio 29,90 € Todo tipo de plantas y hierbas silvestres comestibles. Es una guía de campo para la identificación y el uso de productos alimenticios de la...
Quick view Añadir al carrito En busca del fuego Precio 37,95 € 1 opinión Un libro inspirador sobre el arte de la cocina a la brasa y sobre el poder del fuego como herramienta y técnica elemental para potenciar el sabor...
Quick view Añadir al carrito Logical Cuisine. Jordi Cruz Precio 20,00 € 2 opiniones Conceptos y técnicas en la cocina del restaurante Estany Clar.
Quick view Añadir al carrito Le Paris des Pâtisseries Precio 39,00 € Las 50 Mejores Pastelerías del momento proponen aquí sus 100 recetas de pasteles golosos para hacer salivar a todos los amateurs.
Quick view Añadir al carrito Flan - François Blanc Precio 29,90 € 51 recetas de flanes desde clásicos hasta los más originales por los mejores pasteleros
Quick view Añadir al carrito Biscuits de Noël - Eva Harlé Precio 12,90 € Encuentra todo el ambiente navideño en 30 recetas imprescindibles.
Quick view Añadir al carrito La Pâtisserie, Ça Se Partage Avec Clélia - Clélia Chatelain Precio 19,90 € 50 recetas gourmet de Clélia Chatelain
Quick view Añadir al carrito Le Petit Manuel de la Meringue - Mélanie Dupuis Precio 24,90 € 40 recetas a base de merengue francés, suizo o italiano
Quick view Añadir al carrito Les Pâtisseries de Mama - Gâteaux & Entremets Precio 12,90 € 30 nuevas recetas de Marine Guerna¡ sobre
Quick view Añadir al carrito La Pâtisserie de Yann Couvreur Pour les Enfants Precio 19,95 € Nuevo libro de Yann Couvreur para preparar dulces con los más pequeños.
Quick view Añadir al carrito Le Cookie de Nos Rêves: Textures et Techniques Ultimes Precio 21,90 € ¡Este es el libro para los amantes de las galletas!
Quick view Añadir al carrito Pâtisseries & Goûters Par @patisseriebeaubon_ Precio 18,90 € Descubre más de 50 recetas de repostería gourmet para compartir en una merienda por Romain Gourseau
English
Español
