Quick view Añadir al carrito Paris-Kyoto: La pâtisserie franco-japonaise - Pâtisserie TOMO Precio 29,00 € 1 opinión 50 RECETAS DE PASTELERÍA FRANCESA Y JAPONESA 🇫🇷🇯🇵 Mochi, daifuku, dorayaki, galletas blandas japonesas, dulces franceses, paris-kyoto, pastel...
Quick view Añadir al carrito Babka Zana - Boulangerie Levantine Precio 29,00 € Descubre la panadería levantina. Un homenaje al babka pero también a los rugelachs , al hallah , a los sándwiches, brioches y a las...
Quick view Añadir al carrito Ma petite biscuiterie - Christophe Felder y Camille Lesecq Precio 39,90 € Un gran libro sobre galletas de dos grandes pasteleros: Galletas de pastelería, rellenas, crujientes, para niños, para ocasiones especiales, de...
Quick view Añadir al carrito Oh là là! - Yohan Ferrant Precio 64,90 € 13 opiniones 2ª EDICIÓN Oh Là Là! de Yohan Ferrant es considerado como el mejor libro práctico de panadería y bollería creativa. Profundiza en los...
Quick view Añadir al carrito The Chocolatier's Kitchen - Callebaut Precio 120,00 € 1 opinión Callebaut lanza The Chocolatier’s Kitchen un ambicioso tratado de bombonería de la mano de siete grandes maestros : Davide Comaschi, Philippe...
Quick view Añadir al carrito Plating Dessert - Lee Eunji Precio 69,90 € Incluye todas las recetas exclusivas de la chef Eunji Lee
Quick view Añadir al carrito Lune: Croissants All Day, All Night - Kate Reid Precio 45,00 € 1 opinión En el nuevo libro de Kate Reid encontrarás técnica y mucho paso a paso para hacer un croissant perfecto, así cómo recetas para cada hora del...
Quick view Añadir al carrito Artisan Pâtissiers - Vincent Guerlais Precio 39,00 € Libro de Vincent Guerlais con 60 recetas clasificadas según sabor y color . Encontrarás su famoso P'tit beurre y Mont-Blanc, col de pistacho o...
Quick view Añadir al carrito L'Extraordinaire Noël des pâtissiers - Christophe Felder & Camille Lesecq Precio 39,00 € Un total de 90 recetas navideñas de los pasteleros Christophe Felder y Camille Lesecq ⛄🎄✨
Quick view Añadir al carrito Galettes - Christophe Felder & Camille Lesecq Precio 39,00 € El libro se divide en tres partes: técnicas, galettes y brioches. Encontrarás 10 recetas básicas, 40 recetas de galettes, técnicas paso a...
Quick view Añadir al carrito Pâtisserie - Cyril Lignac Precio 29,00 € 55 recetas bajo el signo de la sencillez y la proximidad : clásicos reinterpretados, pequeños dulces, tartas de temporada...
Quick view Añadir al carrito My Jewish Bakery - Vanessa Zibi & Guillaume Czerw Precio 39,00 € Un auténtico directorio de las mejores 60 recetas judías de panadería y pastelería. Babka, jalá, bagel y otras maravillas de la cocina judía.
Quick view Añadir al carrito La pâtisserie à l'EHL - École hôtelière de Lausanne Precio 39,00 € ¡ Recetas de la escuela de hotelería más prestigiosa y antigua del mundo por Julien Boutonnet (pastelería boutique) y Julien Gradoz (pastelería...
Quick view Añadir al carrito Bachour Buffets - Antonio Bachour Precio 64,90 € 11 opiniones 74 creaciones nuevas e inéditas, organizadas en cinco buffets temáticos: Croissant & Brioche, Entremets & Petits Gâteaux, Fruits &...
Quick view Añadir al carrito Pack - Antonio Bachour Precio regular 114,80 € -5% Precio 109,06 € 1 opinión Ediciones limitadas disponibles -5% Pack
Quick view Añadir al carrito Ma pâtisserie authentique - Hugues Pouget Precio 39,00 € Hugues Pouget nos enseña su pastelería más casera y local, con un total de 60 creaciones artesanas y muy frescas.
Quick view Añadir al carrito Inspirations - François Daubinet Precio 39,00 € Todo lo que tienes que saber para crear un postre, desde la inspiración hasta la realizació n. Descubra los secretos del gran pastelero François...
English
Español
