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Saber y Sabor

Técnicas y conceptos que convierten un chef, una cocina, un restaurante en algo fuera de la común. Ese es el eje de los contenidos de Saber y Sabor, la revista que ha acompañado a los cocineros de vanguardia en España durante los últimos 25 años.

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Saber y Sabor es una revista técnico profesional que cada tres meses recoge productos, técnicas, ideas y recetas que están marcando tendencia en el panorama de la gastronomía en general y de la alta cocina en particular. La suscripción permite recibir puntualmente y a un precio único las cuatro revistas trimestrales más un número especial Book, que resume el año en imágenes.

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