Quick view Añadir al carrito Bachour Buffets - Antonio Bachour Precio 64,90 € 11 opiniones 74 creaciones nuevas e inéditas, organizadas en cinco buffets temáticos: Croissant & Brioche, Entremets & Petits Gâteaux, Fruits &...
Quick view Añadir al carrito Pack - Antonio Bachour Precio regular 114,80 € -5% Precio 109,06 € 1 opinión Ediciones limitadas disponibles -5% Pack
Quick view Añadir al carrito Dulcypas 493 - VI 2022 Precio 19,90 € 1 opinión 🚀 Envío gratuito de Dulcypas en España (solo Península). Cinco roscones para triunfar, pastelería de campeonato, las mejores...
Quick view Añadir al carrito Arte Heladero 210 - VI/2022 Precio 15,90 € Mejor revista de heladería La compleja sencillez de un producto único en Arte Heladero 210 👉🏽 Suscríbete a Arte Heladero
Quick view Añadir al carrito Inspirations - François Daubinet Precio 39,00 € Todo lo que tienes que saber para crear un postre, desde la inspiración hasta la realizació n. Descubra los secretos del gran pastelero François...
Quick view Añadir al carrito so good no 29 Precio 29,00 € MEJOR REVISTA DE ALTA PASTELERÍA - #28 Para reflexionar, aprender y disfrutar Conoce lo que hacemos @sogoodmag
Quick view Añadir al carrito Arte Heladero 211 - I/2023 Precio 15,90 € Mejor revista de heladería 🍦🍨 De viaje por la cultura jijonenca, ¿te lo vas a perder? 👉🏽 Suscríbete a Arte Heladero
Quick view Añadir al carrito Mejor Pasta de Té - 2016 Precio 14,00 € 7 opiniones Recetario resumen de la Segunda Edición del Premio Dulcypas a la Mejor Pasta de Té Artesana de España. Fotos de todas las pastas participantes y...
Quick view Añadir al carrito Dulcypas 482 - III/2021 Digital Precio 9,99 € 1 opinión La vía verde en pastelería y la época dorada de las masas más golosas
Quick view Añadir al carrito Dulcypas 476 - V/2020 Digital Precio 9,99 € La sencillez actualizada y los chefs internacionales atentos a las últimas tendencias.
Quick view Añadir al carrito Dulcypas 494 - I/2023 Precio 19,90 € 3 opiniones 🚀 Envío gratuito de Dulcypas en España (solo Península). Revista Dulcypas 494: Llévate a los mejores a casa 👉🏽 Dulcypas...
Quick view Añadir al carrito DPASR 495 - 2023 Precio 29,90 € 2 opiniones 16ª EDICIÓN Todas las elaboraciones publicadas en Dulcypas 2022 disponibles ahora en un cómodo manual pensado para potenciar tu creatividad,...
Quick view Añadir al carrito Ideas y recetas entre la cocina y la pastelería Precio regular 25,00 € -30% Precio 17,50 € 10 opiniones Una mirada personal a la popularidad de una pizza, de una focaccia o de un brioche, a través de ingredientes salados muy mediterráneos. Un... -30%
Quick view Añadir al carrito Saber y Sabor 192 - I/2023 Precio 15,90 € Mejor Revista de Alta Cocina 110 páginas repletas de recetas, reflexiones e ideas a cargo de chefs que suman 11 estrellas Michelin y 24...
Quick view Añadir al carrito Mejor Pasta de Té - 2018 Precio 14,00 € 24 opiniones Recetario especial del Premio Dulcypas a la Mejor Pasta de Té Artesana de España 2018 (IV Edición)
Quick view Añadir al carrito Tickets Evolution Precio 35,00 € 1 opinión Un libro único para descubrir la espectacular progresión de uno de los restaurantes más destacados del panorama gastronómico mundial
Quick view Añadir al carrito Dos Palillos - Albert Raurich (english edition) Precio 42,75 € Una obra monumental para acercarse al restaurante que Ferran Adrià no duda en calificar como el asiático más importante fuera de Asia
Quick view Añadir al carrito Dulcypas 497 - II/2023 Precio 19,90 € 1 opinión 🚀 Envío gratuito de Dulcypas en España (solo Península). La vida es como una caja de bombones 👉🏽 Dulcypas Suscripción
Quick view Añadir al carrito MÁS, toppings y veteados artesanos para el helado - Mario Masiá Precio regular 25,00 € -10% Precio 22,50 € 8 opiniones El topping y el helado forman un maridaje perfecto en una obra que recorre el chocolate sólido, la fruta y sus declinaciones, los veteados y los... -10%
Quick view Añadir al carrito Logical Cuisine. Jordi Cruz Precio 20,00 € 2 opiniones Conceptos y técnicas en la cocina del restaurante Estany Clar.
Quick view Añadir al carrito The Cacao Alphabet - Cacao Barry Precio 39,00 € 1 opinión EDICIÓN LIMITADA ¡El nuevo libro que no puedes esperar a leer! Con la colaboración de: Ciro Fraddanno, Philippe Marand, Ramon Morato, Lauren...