arte heladero 197 - V/2020
Hojas, raíces y semillas se transforman en los helados y sorbetes más embriagadores
La heladería artesana atraviesa uno de los momentos más dinámicos y creativos de los últimos tiempos. Arte Heladero realiza en cada número un fabuloso viaje por los obradores de heladería más inquietos tanto de nuestro país como del mundo entero.