Dulcypas

La pastelería tiene en esta revista decana en castellano un fiel espejo de las últimas tendencias alrededor de la alta pastelería, con un variado elenco de autores que combina jóvenes talentos con profesionales de trayectoria reconocida a nivel nacional e internacional.

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  • Editorial: Books for Chefs

Dulcypas 467 - IV/2019

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Dulcypas 466 - III/2019

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Savia nueva por fuera y las más firmes promesas por dentro, debidamente acompañados de las figuras consagradas más de actualidad
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DPASR 463 - 2019

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Dulcypas 465 - II/2019

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Envío gratuito de Dulcypas en España (solo Península). Técnicas paso a paso e innovaciones en pastelería moderna y masas como los éclairs, el...
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Dulcypas 456 - book

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Dulcypas 457 - II/2018

Dulcypas 457 - II/2018

Precio regular 15,90 € -4,00 € Precio 11,90 €
Envío gratuito de Dulcypas en España (solo Península). Tendencias en pastelería de viaje, pastelería mini, clásicos renovados y últimas...
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Dulcypas 459 - IV/2018

Dulcypas 459 - IV/2018

Precio regular 15,90 € -4,00 € Precio 11,90 €
Envío gratuito de Dulcypas en España (solo Península). Bollería de autor, surtidos de cakes y establecimientos dulces muy personales
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Dulcypas 461 - VI/2018

Dulcypas 461 - VI/2018

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Dulcypas 462 - I/2019

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Precio regular 15,90 € -4,00 € Precio 11,90 €
Envío gratuito de Dulcypas en España (solo Península). Nueva generación de masas elegantes con Johan Martin, Alexis García y Hans Ovando....
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