Revistas

Las mejores revistas para los chefs más inquietos. Disfruta de las publicaciones periódicas de referencia en habla hispana para los sectores de pastelería y panadería, Dulcypas, helado, Arte Heladero, y alta cocina, Saber y Sabor. Con una edición semestral, So Good es la revista de cabecera en inglés en todo el mundo para la “haute pâtisserie”.

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  • Especialidad: Saber y Sabor
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  • Especialidad: So Good.. Magazine
  • Editorial: Books for Chefs
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So Good no 25

Precio 29,00 €
1 opinión
MEJOR REVISTA DE ALTA PASTELERÍA - #25 Un cruce de caminos entre el postre de restaurante innovador, la pastelería de tienda clásica y...
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So Good no 24

Precio 27,00 €
MEJOR REVISTA DE ALTA PASTELERÍA - #24 Cruce de caminos entre la juventud, el atrevimiento y el peso de la tradición bien entendida. Conoce...
saber y sabor 189. Recetas de alta cocina
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saber y sabor 189 - III/2022

Precio 15,90 €
Mejor Revista de Alta Cocina Ideas en torno al aprovechamiento de los descartes , en torno a la aplicación del mar en los postres , o en...
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So Good no 23

Precio 27,00 €
1 opinión
MEJOR REVISTA DE ALTA PASTELERÍA - #23 Los acabados manuales se convierten en el nuevo revulsivo de la pastelería moderna Conoce lo que...
saber y sabor 190 mejor revista de alta cocina con recetas profesionales de cocina
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saber y sabor 190 - IV/2022

Precio 15,90 €
Mejor Revista de Alta Cocina Saber y Sabor 190 se adentra en la realidad de restaurantes de lo más variados para profundizar en temas como el...
saber y sabor 192. mejor revista de alta cocina. recetas gastronomicas. recetas de alta cocina
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Saber y Sabor 192 - I/2023

Precio 15,90 €
Mejor Revista de Alta Cocina 110 páginas repletas de recetas, reflexiones e ideas a cargo de chefs que suman 11 estrellas Michelin y 24...
So Good magazine no 22. Mejor revista de alta pastelería
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So Good no 22

Precio 26,00 €
1 opinión
La Pâtisserie se reescribe a diario de la mano de los grandes maestros franceses y europeos pero también de sus hábiles renovadores procedentes de...
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Saber y Sabor 193 - II/2023

Precio 15,90 €
Mejor Revista de Alta Cocina 130 páginas  para realizar un intenso viaje que incluye más de  30 platos con receta y ocho restaurantes...
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So Good no 21

Precio 26,00 €
3 opiniones
MEJOR REVISTA DE ALTA PASTELERÍA - #21 Couvreur, Haasnoot, Comaschi o Morat ó juntos para desbordar técnicas y estilos de pastelería...
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So Good no 20

Precio 26,00 €
2 opiniones
Modernidad, innovación, creatividad. Descubre el talento de grandes chefs internacionales para redefinir los estilos de pastelería de...
so good recipes 2
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So Good Recipes 2

Precio 29,00 €
3 opiniones
Un manual único que incluye todas las recetas de los números 9 a 16 de so good , debidamente clasificadas por tipo de producto, ingrediente y...
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Pack so good.. recipes

Precio 84,00 €
2 opiniones
OFERTA EXCLUSIVA ¡Tres en uno!  El recetario más completo de pastelería moderna. Más de 4.600 recetas desde el primer ejemplar hasta el...
  • Pack
Revista Saber y Sabor 197. Revista de cocina. Recetas de alta cocina
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Saber y Sabor 197 - II/2024

Precio 29,90 €
Envío Gratis en España Las 250 páginas de este volumen atesoran 52 platos con receta completa y reflexiones e ideas a cargo de profesionales de...
Revista Saber y Sabor 198. Revista de cocina. Recetas de alta cocina
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Saber y Sabor 198 - I/2024

Precio 29,90 €
Envío Gratis en España Saber y Sabor 198 : 13 artículos y 63 recetas que celebran el talento femenino , la vanguardia en Bangkok y la...
so good magazine 19. La mejor revista de alta pastelería del mundo
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So Good no 19

Precio 26,00 €
1 opinión
MEJOR REVISTA DE ALTA PASTELERÍA - #19 Qué le pasa a la creatividad cuando interactúa con culturas gastronómicas con mucha personalidad, con...
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