Opéra. Cédric Grolet Ver más grande
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Opéra. Cédric Grolet

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49,00 €

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Después del éxito internacional de su libro Fruits, ¡llega una segunda obra aún más ambiciosa! En este segundo libro, Cedric Grolet vuelve a lo básico de la panadería y la pastelería con ese toque de modernidad tan suyo. Para el desayuno o la hora del té, el brunch o una cena… aprenda a hacer 100 recetas originales de alto vuelo firmadas por el mejor pastelero del mundo.

Idioma: Francés e Inglés. 

  • Idioma Inglés o Francés
  • ISBN-13 978-2-37945-027-3
  • Autor/es Cédric Grolet
  • Año Edición 2019
  • Peso 2 kg

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